Производство оливкового масла в Турции снизится, — прогноз

Официальная оценка урожая, опубликованная Турецким советом по оливкам и оливковому маслу (UZZK) в сентябре, предсказывала, что национальное производство оливкового масла в Турции достигнет всего лишь 180 000 тонн в этом урожайном году.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) также пересмотрело общий объем производства до 190 000 тонн с первоначальной оценки в 280 000 тонн из-за неблагоприятных климатических условий, которые повлияли на производство.

В предыдущем 2022/23 сельскохозяйственном году турецкие производители получили рекордный объем — 421 000 тонн оливкового масла. Однако неустойчивая погода прошлой весной, которая продлила зимние условия во многих регионах страны, производящих оливковое масло, нарушила созревание плодов на оливковых деревьях.