Производство мяса птицы в Украине превысило довоенные показатели

Производство мяса птицы в прошлом году возросло по сравнению с 2022 годом на 6,8%. В частности, производство курятины прибавило 6,3%, а индюшатины — 24,7%. Об этом журналу «Наше птицеводство» сообщил исполнительный директор ассоциации «Союз птицеводов Украины» Сергей Карпенко.

«Тенденция к росту развивается, и за два месяца этого года производство мяса птицы увеличилось на 11,7% против аналогичного периода 2023 года и на 14% против довоенного 2021 года», — отметил он.

С ноября прошлого года наблюдается тенденция к постепенному понижению производителями отпускных цен, добавил Сергей Карпенко.

Хотя экспортные отгрузки и увеличились за I квартал 2024 года на 9,4% против того же периода прошлого года, ценовая ситуация на внутреннем рынке все равно находится под давлением чрезмерного предложения.

Аналогичная ситуация складывается и в яичном секторе.

«В 2023 году промышленное производство сократилось лишь на 2,3%, но уже за первые два месяца текущего года выросло на 16,4% против января-февраля прошлого года», — подчеркнул эксперт.

По его словам, сокращение количества потребителей, расширение объемов производства в промышленном секторе и сезонное увеличение предложения от хозяйств населения будут значительно влиять на ценовую ситуацию на рынке яиц.

«Опять же увеличение экспортных отгрузок яиц на 25% в I квартале 2024 года не оказывает чрезмерного влияния на внутренние цены, с начала года потерявшие около 40%», — добавил он.

Метки: Украина, птица