Производство муки в США в 2025 году — минимум за 14 лет

Производство муки в США в 2025 году составило около 419,2 млн центнеров, что на 0,9% ниже уровня 2024 года (примерно 423,2 млн центнеров). Это стало самым низким годовым показателем за последние 14 лет — с 2011 года, когда было произведено около 411,7 млн центнеров.

Снижение производства наблюдалось во всех трёх первых кварталах года: в первом квартале — незначительное падение, во втором — сокращение почти на 2%, в третьем — снижение более 1% по сравнению с аналогичными периодами прошлого года.

В четвёртом квартале объём выпуска муки составил примерно 104,7 млн центнеров, что на 0,6% ниже уровня четвёртого квартала 2024 года, и стало самым низким показателем для периода октябрь–декабрь с 2009 года.

Загрузка мельничных мощностей снизилась до среднего уровня около 85,2% шестидневной мощности — по сравнению с 85,8% в 2024 году. Это самая низкая загрузка с 2019 года.

Производство семолины также сократилось примерно на 0,4%, а выпуск цельнозерновой муки снизился около 4,3% по сравнению с предыдущим годом.

Метки: мука, США