Производство молока за 8 месяцев составило 5,1 млн т

Активизация сыроделов, экспортные потоки, способствовавшие снижению запасов операторов, даже восстановление спроса на свежие молочные продукты было вызвано новой волной возвращения украинцев из-за рубежа – все эти факторы стимулировали потребность в сырье. Произошло также сезонное понижение предложения молока.

Поэтому даже повышение стоимости газа не смогло сдержать рост цен на сырое молоко. В течение месяца прошло несколько этапов пересмотра закупочных цен для производителей. Такая динамика способствовала также поддержанию положительных уровней рентабельности производства молока. Да, «зеленый коридор» вызвал восстановление внутренних цен концентрированных кормов, но маржа производителей остается на высоких уровнях. По оценкам Инфагро, операционный показатель по итогам сентября составил около 34%.

Госстат обновил данные поголовья коров и объемов производства сырого молока в Украине по итогам 8 месяцев.

Согласно официальным данным, производство молока в стране за этот период составило 5,1 млн тонн, что на 14,6% меньше показателя прошлого года. Хозяйства населения уменьшили объемы на 18%, в то же время с/х предприятиям удалось избежать существенного падения, снижение составляет всего лишь 6,7%.

Есть оценки по производству молока в областях, где не проходят военные действия (4,1 млн. тонн) и где проходили и/или проходят военные действия (1,0 млн. тонн).

По данным Госстата, поголовье коров в Украине на 1 сентября составило 1,4 млн. голов, что на 15% ниже показателя в прошлом году на аналогичную дату.

По поголовью также есть оценка по областям, где не проходят военные действия: 1145 тыс. голов (82,1%) и где проходили и/или проходят военные действия: 250 тыс. голов (17,9%).

Метки: Украина, молоко