Производители сливочного масла смогли сохранить прибыльность по итогам года

Масло уже долгое время остается ключевым товаром, формирующим ситуацию в украинской молочной отрасли. Благодаря выгодному экспорту в предыдущий период, именно этот продукт стал драйвером роста закупочных цен на молоко, что привело к удорожанию всей молочной продукции на внутреннем рынке.

Впрочем, в конце прошлого года ситуация резко изменилась. Падение мировых цен на масло вызвало недовольство аграриев, ведь закупочные цены на сырье существенно снизились, а производство масла в течение нескольких месяцев оставалось убыточным из-за слабого внешнего спроса.

Тем не менее, в целом по итогам года производители смогли сохранить прибыльность. В течение большей части года экспортные цены оставались высокими, что обеспечило средний уровень выручки значительно выше, чем в предыдущие годы.

Важную роль в росте экспорта сыграла возможность поставок в Европейский Союз без пошлин и квот в течение длительного периода. В то же время, уже сейчас эти поставки сталкиваются с ограничениями из-за введения квот и лицензирования, а также из-за снижения привлекательности цен. В результате экспорт в ЕС фактически приостановился, а компании переориентируются на рынки соседних стран.

Вместе с тем, потенциал дальнейшего наращивания экспорта в традиционных для Украины направлениях остается ограниченным. Ужесточение конкуренции со стороны других производителей, в том числе из Беларуси, оказывает давление на цены и на этих рынках. В таких условиях украинским производителям придется активнее искать новые каналы сбыта, в частности, в странах Африки и Азии.

На внутреннем рынке масло сейчас продается дешевле, чем на экспорт в ряд постсоветских стран. Признаков быстрого улучшения ценовой ситуации участники рынка пока не видят и не исключают дальнейшего ухудшения конъюнктуры в ближайшее время.

Метки: цены, сливочное масло