Производители не спешат копать картофель из-за жары

Производители картофеля не спешат приступать к уборке урожая картофеля из-за высоких температур, ведь нужно организовать хорошую вентиляцию и охлаждение клубней, предназначенных на длительное хранение, рассказал директор семенного хозяйства ЧАО НПО «Чернигивелиткартофель» Игорь Шкурко.

Об этом сообщает «Земляк».

«Высокие температуры в августе не всем позволяют копать картошку. Если положить горячий картофель в хранилище, то можно получить много проблем.

Чтобы их избежать, нужно организовать хорошую вентиляцию и охлаждение для клубней. А это достаточно большие затраты. Так что пока производители картофеля сейчас не очень спешат копать картофель», – сказал он.

Он отметил, что урожай картофеля в этом году меньше: были проблемы с семенным картофелем, из-за жары на растениях активно развивались болезни, и соответственно клубни не набрали такого веса, как надо. К тому же из-за колебаний температуры картофелины формировались неравномерно, прорастали.

Метки: цены, картофель, Украина, сбор урожая