Производители молока призывают не допустить обвала закупочных цен

Как сообщает Ассоциация производителей молока (АПМ) со ссылкой на игроков рынка, такую инициативу выдвинул «Союз молочных предприятий Украины» (СМПУ).

«Такие действия вредны, недальновидны и разрушительны для всей молочной отрасли Украины. Украина входит в сложный период ноябрь-2025 – сентябрь-2026, когда из-за временного проседания спроса на жиры на мировом рынке цены на масло и сухое молоко давят на маржу переработчиков. Но стремительное снижение цен на сырье — это не антикризисная стратегия, а самоуничтожение», — считают в ассоциации.

В АВМ прогнозируют, что необдуманный обвал закупочных цен на молоко-сырье приведет к:

• сворачивание инвестиционных проектов в животноводстве;
• закрытие малых и средних молочных ферм;
• потери тысяч рабочих мест в сельской местности;
• еще большей зависимости от импорта молочной продукции.

В АВМ подчеркнули, что это угроза молочной безопасности Украины, и призвали СМПУ:

1. Не допустить обрушения цен ниже 16,7 грн/кг (без НДС) до конца 2025 года. Это минимальный порог выживания для большинства украинских молочных ферм. Дальнейшее снижение – это прямой путь к коллапсу отрасли.

2. Параллельно с понижением цен на сырье — внедрить акции в торговых сетях. В частности, 20–30% скидки на масло и сыр для потребителя.

3. Прекратить манипулировать «суперрентабельностью» ферм (некоторые эксперты говорят о 51%). Псевдоэкспертные выводы вводят в заблуждение переработчиков и вредят всей отрасли.

«По данным бенчмаркинга АВМ, в августе-2025 по самым высоким ценам на молоко в этом году средняя операционная прибыль ферм составляла 13,3%, причем большинство малых и средних ферм имели в среднем -1,4% убытка», — отмечают в ассоциации.

4. Наладить, наконец, честный диалог между заводами и фермами, синхронизировать планирование и прогнозирование.

5. Требовать от Минэкономики и Кабмина активировать «защитный механизм» в рамках соглашения с ЕС, позволяющим принимать меры, когда импорт с другой стороны угрожает экономическими или социальными трудностями в Украине.

6. Совместно работать с Госпродпотребслужбой, таможней и правоохранителями, чтобы остановить «серый» импорт молочных продуктов.