При каких температурах вымерзают озимые — рассказали специалисты

Озимые культуры обладают определенной морозостойкостью. Самая высокая – у озимой ржи, самая низкая – у озимого ячменя. При каких заморозках уже стоит беспокоиться о состоянии растений и их удачной перезимовке, рассказало польское издание Gieldarolna.pl.
Отмечается, что перезимовку озимых культур определяет ряд факторов. Чаще во время выращивания озимых повреждения возникают в случае одновременного сочетания нескольких из них.
«Минусовые температуры в зимний период не являются чем-то особенно странным. Тем не менее, мы всегда смотрим на озимые посевы, когда нет снежного покрова, с некоторой тревогой. К счастью, морозы пока не столь сильны, чтобы повредить зерновые или рапс», — говорится в сообщении.
Отмечается, что определенная температура не всегда влияет на растение. Другие метеорологические условия, например, сильный ветер или ледяной дождь, также влияют на выносливость растения. Фаза развития растений и уровень их закаливания также оказывают очень большое влияние на морозостойкость.
Кроме метеорологических факторов, важна и продолжительность самого неблагоприятного явления. То, что предельная температура появилась в одну ночь, не означает, что растение должно вымерзнуть. Однако если очень низкие показатели термометра сохраняются в течение 3-4 дней, возрастает риск того, что посевы пострадают от неблагоприятных факторов. Опять же здесь очень важны погодные условия, которые сопровождают температуру. Холодный и сухой ветер дополнительно «опекает» растения и значительно повышает риск вымерзания.
Наиболее уязвимыми к вымерзанию являются узел кущения (у зерновых) и корневая шейка (в рапсе). Поэтому, например, в случае рапса столь важна осенняя регуляция роста. Без покрытия снегом рапс выживает до -15 °C. Однако при плохой или неэффективной регулировке, а следовательно, в случае слишком высокой высоте растений и прежде корневой шейки, заморозки представляют серьезную угрозу уже при -12°C. Похожая ситуация и с озимым ячменем. Температурный предел для него близок к показаниям ртутного столбика в -10 °С. Опять же, переросшие растения (например, высеянные слишком рано) — наиболее уязвимы к вымерзанию.

Таблица. Ориентировочные предельные температуры для озимых зерновых культур. Источник: Gieldarolna.pl
В польских условиях, отмечает издание, наибольшей морозостойкостью характеризуется рожь. Предполагается, что температурные границы для этого растения колеблются в районе -30°С. Однако в менее благоприятных условиях устойчивость ржи к сильному холоду может быть ниже (например, когда несколько дней подряд бывают морозы ниже -20°C, плюс очень сильный ветер — тогда даже 3-4 дня могут привести к вымерзанию посевов). Так же по поводу остальных озимых культур — там, однако, отдельные температуры и их сумма соответственно ниже.
Тритикале обладает такой же морозостойкостью, как и пшеница. Однако на практике некоторые сорта (ржаного типа) могут быть немного более стойкими к сильным морозам. В отсутствие снегового покрытия обе зерновые выживают при температуре до -20 °C, хотя сильный ветер может усилить заморозки, поэтому даже температура -15 °C будет опасна для них.
Кроме метеорологических условий, на уровень морозостойкости также влияют сорт и особенности местоположения.
Идеально, конечно, если снежный покров достигает высоты 10 см. Тогда это не только природный утеплитель, который защищает от мороза, но и от высушивания почвы. С другой стороны, продолжительный снег может способствовать развитию, например, снежной плесени.
Читайте также
BLACK SEA OIL TRADE-2025: Новые правила, старые риски — что ждет торговлю зерновым...
Украинские аграрии полностью обеспечены СЗР
Продажи сои в Аргентине резко возросли перед повышением экспортных пошлин
Переработчики сдерживают закупки подсолнечника, ожидая более выгодных условий на с...
Геополитическое напряжение на Ближнем Востоке бьет по бразильским фермерам
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время