Подсолнечник сохраняет звание самой рентабельной культуры для фермеров в 2025 году

Согласно исследованию, проведённому Всеукраинским конгрессом фермеров, показатель EBITDA чётко демонстрирует, что подсолнечник является самой прибыльной культурой. При благоприятных погодных условиях и правильной технологической поддержке — в частности благодаря эффективному использованию минеральных удобрений, качественного семенного материала и современных средств защиты растений — прибыльность может достигать 985 $/га, особенно в западных регионах.

На втором месте после подсолнечника — пшеница, далее следуют кукуруза, соя и рапс.

«В течение 10 лет я занимаюсь фермерством, и всё это время самой прибыльной культурой для моего хозяйства был подсолнечник. Поэтому мы его сеем, но один раз в 4–5 лет — не чаще», — рассказал заместитель председателя Всеукраинского Конгресса Фермеров, глава Конгресса фермеров Полтавщины и руководитель ФХ «Моя земля 2015» (Полтавская область) Григорий Шамрицкий.

Однако по показателям урожайности и затрат подсолнечник несколько уступает кукурузе. Урожайность кукурузы составляет от 4,0 до 9,7 т/га в разных регионах, тогда как подсолнечника — от 2,2 до 3,2 т/га. Затраты на подсолнечник варьируются от 763 до 942 $/га, тогда как на кукурузу — от 847 до 1408 $/га.

По словам заместителя главы Всеукраинского Конгресса Фермеров, кукуруза в Полтавской области демонстрирует хорошие результаты, но «под неё обязательно нужно вносить безводный аммиак и обязательно применять почвенный гербицид».

«В севообороте также должна быть пшеница — она даёт в нашем регионе хорошую урожайность, если над ней работать: 6–7 тонн, и в этом году она была по хорошей цене», — отметил он.

Кроме того, в севообороте должен присутствовать и рапс, хотя он требует значительного ухода, добавил фермер.

Что касается сои, Григорий Шамрицкий сообщил, что в течение двух лет он не получил урожая и понёс убытки. По данным экспертов, соя действительно имеет одни из самых низких показателей рентабельности: 86 $/га (север), 155 $/га (запад), –163 $/га (восток), –140 $/га (центр).

Метки: кукуруза, маржа, Украина, подсолнечник, пшеница