Площади под соей в Индии сократятся в пользу сахарного тростника

Соя является основной летней масличной культурой в Индии, и снижение ее производства заставит крупнейшего в мире импортера пищевых масел увеличить зарубежные закупки пальмового, соевого и подсолнечного масла, отмечают аналитики.

Цены на сою в последние несколько месяцев находятся под давлением прогнозов рекордного мирового урожая, что побуждает фермеров переходить на другие культуры. Правительство установило минимальную цену закупки у фермеров на соевые бобы в размере 4892 рупий (57,29 долл. США) за 100 кг, однако с начала нового маркетингового года в октябре 2024 года внутренние цены находятся на 10–20% ниже этого уровня.

Птицеводческая промышленность является крупным потребителем соевого шрота в Индии, но в последние два года она заменяет соевый шрот на сухую барду с растворимыми веществами, побочный продукт производства этанола (DDGS), поскольку он более чем на 30% дешевле соевого шрота, говорит Б. В. Мехта, исполнительный директор Ассоциации производителей пищевых масел Индии (SEA).

«Похоже, новый урожай сои будет значительно ниже прошлогоднего. Это, очевидно, заставит Индию увеличить импорт пищевых масел», — отметил он. Напомним, Индия закупает пальмовое масло в основном из Индонезии и Малайзии, а соевое и подсолнечное масло импортирует из Аргентины, Бразилии, рф и Украины.

Соя — преимущественно богарная культура, и муссонные дожди, которые, как ожидается, в этом году будут выше нормы, играют решающую роль в определении ее урожайности.