Переработчикам не хватает бобовых
![бобові](https://ukragroconsult.com/wp-content/uploads/2023/09/bobovi.jpg)
В Украине нужно увеличивать площади под бобовыми, в частности горохом, ведь на рынке не хватает сырья для переработки.
Об этом рассказал коммерческий директор EU-NOMIA Онур Ватан во время Всемирного дня бобовых в Украине.
«В Одесской области аграрии отходят от выращивания подсолнечника, ведь из-за климатических изменений он там уже не дает нужной урожайности. Фермеры подбирают более засухоустойчивые культуры — горох, чечевицу, просо, сорго и даже кунжут. Площадь под бобовыми в Украине нужно увеличивать, к тому же эти культуры есть куда продавать», — отмечает Онур Ватан.
Он напомнил, что компания EU-NOMIA имеет перерабатывающие мощности в Одесской области, также во время войны было запущено перерабатывающее предприятие в Тернополе. В ближайшее время компания планирует построить мощности для переработки чечевицы.
«Планируем создать на базе Украинской бобово-соевой ассоциации площадку для того, чтобы аграрии могли самостоятельно напрямую заключать форвардные контракты и экспортировать выращенные бобовые», — говорит Онур Ватан.
Читайте также
Agri-food. Адаптация стратегий в производстве и переработке к меняющемуся мировому...
Стартовал экспорт биометана по трубопроводу из Украины
Япония выставит на рынок запасы риса для борьбы с ростом цен
Зима берет реванш: морозные выходные в Украине
Аргентина пересматривает правила экспорта продовольствия
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время