Переработчикам не хватает бобовых

Об этом рассказал коммерческий директор EU-NOMIA Онур Ватан во время Всемирного дня бобовых в Украине.

«В Одесской области аграрии отходят от выращивания подсолнечника, ведь из-за климатических изменений он там уже не дает нужной урожайности. Фермеры подбирают более засухоустойчивые культуры — горох, чечевицу, просо, сорго и даже кунжут. Площадь под бобовыми в Украине нужно увеличивать, к тому же эти культуры есть куда продавать», — отмечает Онур Ватан.

Он напомнил, что компания EU-NOMIA имеет перерабатывающие мощности в Одесской области, также во время войны было запущено перерабатывающее предприятие в Тернополе. В ближайшее время компания планирует построить мощности для переработки чечевицы.

«Планируем создать на базе Украинской бобово-соевой ассоциации площадку для того, чтобы аграрии могли самостоятельно напрямую заключать форвардные контракты и экспортировать выращенные бобовые», — говорит Онур Ватан.