Отчет ЕС прогнозирует стагнацию рынка оливкового масла

Как сообщается в отчете, изменения «ограничивают потенциал роста урожайности и вызывают смещение агроклиматических зон на север, что влияет на структуру возделывания сельскохозяйственных культур, включая оливковое масло», и, как ожидается, эти тенденции будут усиливаться. Прогнозируется замедление сельскохозяйственного производства, при этом ожидается, что в течение следующих десяти лет снизится спрос на некоторые товары, включая оливковое масло. В отчете подчеркивается значительное сокращение его потребления в основных странах-производителях в период с 2010 по 2024 год.

По данным комиссии, в 2010 году в ЕС было потреблено 1,79 млн тонн оливкового масла. Этот объем неуклонно снижался до 1,59 млн тонн в 2021 году и 1,23 млн тонн в 2022 году, при этом аналогичные уровни были зафиксированы в 2023 и 2024 годах. Ожидается, что эти объемы останутся неизменными до 2035 года.

В Испании, Италии и Греции потребление оливкового масла, как ожидается, будет снижаться на 3% в год в течение следующего десятилетия. Напротив, в Португалии ожидается рост потребления и доступности продукта. Что касается производства, в отчете подчеркивается постепенное сокращение гектаров оливковых земель в Италии и Греции, двух из трех крупнейших производителей континента. Это сокращение приведет к дальнейшему снижению производства в течение следующих десяти лет.

«Будущая прибыльность сектора производства оливкового масла в ЕС зависит от успешной трансформации производственных систем, т.е. от экстенсивных садов к интенсивным и высокомеханизированным плантациям», — говорится в отчете.

В документе отдельно упоминаются инвестиции  в плантации Испании и Португалии, которые, как ожидается, будут способствовать среднегодовому росту производства примерно на 1,2% в Испании и на 1% в Португалии в течение следующего десятилетия. Урожайность в этих странах будет расти на 0,7% и 1,4% в год соответственно.