Обвинять коров было ошибкой: луга поглощают больше газов, чем выделяет скот

Исследование Университета Небраски-Линкольна предлагает альтернативный взгляд на роль животноводства в изменении климата. Ученые пришли к выводу, что хорошо управляемые пастбища способны поглощать столь значительные объемы углекислого газа, что при определенных условиях это может компенсировать или даже превышать выбросы от крупного рогатого скота.

В последние годы коровы стали символом дискуссий о влиянии агросектора на окружающую среду, особенно из-за выбросов метана. Это привело к активным политическим дебатам и критике отрасли. Однако исследователи решили сосредоточиться не только на животных, но и на почвах и экосистемах, в которых они содержатся.

Группа ученых под руководством профессора Галена Эриксона изучала способность пастбищных почв поглощать CO2 из атмосферы. Основное внимание было уделено не выбросам скота, а естественным процессам накопления углерода в растительности и почве при выпасе.

Результаты показали, что при надлежащем управлении пастбищами и достаточном количестве осадков они могут действовать как мощные поглотители углерода. В таком случае формируется положительный климатический баланс, когда экосистема компенсирует выбросы, связанные с животноводством.

По словам Эриксона, распространенной ошибкой является оценка лишь объемов образующегося в животноводстве метана без учета процессов поглощения углерода. Такой подход, по его мнению, не отражает реальное влияние отрасли на климат. Выпас скота стимулирует рост растительности, что способствует накоплению органического углерода в почве и поддерживает природный экологический цикл.

Американский фермер-скотовод Остин Швейцер также считает, что роль животноводства в глобальном потеплении часто преувеличивают. Он подчеркивает, что производители напрямую заинтересованы в сохранении окружающей среды, ведь состояние экосистемы определяет производительность хозяйства и его экономическую устойчивость.

По мнению исследователей и практиков отрасли, оценка климатического воздействия животноводства должна учитывать как выбросы, так и способность экосистем поглощать углерод. Такой комплексный подход может помочь сформировать более сбалансированную политику по отношению к агросектору и подчеркнуть роль устойчивого управления пастбищами в смягчении изменений климата.

Метки: КРС