Объемы производства промышленного молока продолжают расти

Об этом сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на данные Минагрополитики.

Отмечается, что доля предприятий в производстве молока-сырья в январе составила 57%, а хозяйств населения — 43%.

Предприятия произвели 260 тыс. т молока-сырья в январе 2025 года, что на 1 тыс. т больше (+0,3%) по сравнению с декабрем 2024-го и на 17 тыс. т больше (+7%) по сравнению с январем 2024-го.

В хозяйствах населения объемы надоя в январе 2025 года составили 193 тыс. т молока, что на 77 тыс. т меньше (-29%) относительно декабря и на 25 тыс. т меньше (-12%) относительно января 2024-го.

Наиболее существенно объемы производства молока увеличились на сельхозпредприятиях в Николаевской области (+27%), Львовской области (+23%), Тернопольской области (+17%), Хмельницкой области (+16%), Винницкой области (+14%), Черкасской области (+8%), Ивано-Франковской области (+8%), Житомирской области (+7%), Полтавской области (+7%) относительно прошлогоднего периода.

В январе 2025 года больше всего молока-сырья произвели сельхозпредприятия в таких областях:

• Полтавская — 39,6 тыс. т;
• Черкасская — 32,7 тыс. т;
• Хмельницкая —24,5 тыс. т;
• Винницкая — 23,9 тыс. т;
• Черниговская — 23,8 тыс. т.