ОАЭ развивает вертикальное фермерство вместо импорта овощей

UNS Farms из Дубая (Объединенные Арабские Эмираты) развивает вертикальное фермерство, позволяющее выращивать 1,5 тыс. рублей. кг зелени каждый день на площади 2,8 тыс. м². Компания стремится масштабировать эту модель в городах стран Персидского залива. Об этом сообщает FreshPlaza.

«Мы активно работаем над расширением производства, чтобы удовлетворить спрос городского населения», — говорит Мехлам Муртаза, исполнительный директор UNS Farms.

UNS Farms поставляет салаты, микрозелень, съедобные цветы, зелень и фрукты в супермаркеты, рестораны и частные домохозяйства в Объединенных Арабских Эмиратах. Предприятие работает с 2018 года, когда было создано в рамках группы Speedex.

Ферма использует гидропонику с цифровым контролем параметров воды, температуры, света и влаги. Благодаря этому достигается стабильный урожай с минимальными затратами ресурсов. Муртаза отмечает, что компания постоянно усовершенствует питание и среду под потребности каждой культуры.

UNS Farms поддерживает продовольственную безопасность страны, сокращая зависимость от импорта и уменьшая длину логистической цепи. Сейчас компания рассматривает возможность подключения возобновляемых источников энергии.

Помимо выращивания UNS Farms консультирует другие компании по модернизации производства. Ферма проводит образовательные туры для взрослых и школьников: показывает камеры выращивания и дарит наборы для самостоятельного выращивания зелени. «Будущее сельского хозяйства в Персидском заливе – не в импорте, а в разумном местном производстве», – резюмирует Муртаза.

Метки: овощи, ОАЭ