Новая волна импортного сыра угрожает украинским производителям

Благодаря короткому периоду снижения импорта сыра, украинские производители получили временное облегчение, но уже в ближайшем месяце на рынке ожидается новая волна завоза европейского продукта.

Польские поставщики ориентированы на украинский рынок для реализации излишков и готовы активно демпинговать.

Отечественным сыроварам нужно думать, как пересмотреть ценовую политику, чтобы не потерять долю рынка. Программа «Купи украинское» с кэшбеком может частично стимулировать продажи, но без продвижения и активной работы с торговыми сетями эффект наверняка будет ограничен. Большинство покупателей выбирает более дешевый товар в момент покупки, и кэшбек не всегда может срабатывать как стимул.

Базовые цены для дистрибьюторов остаются на прежнем уровне, а розничные значительно выше. Чтобы конкурировать с более дешевым импортом, производителям приходится проводить акции со скидками. Это не все способны поддерживать, поэтому часть продукции теряет место на полках.

Ожидается, что производство полутвердых сыров останется стабильным или с незначительным ростом в зависимости от поставок дешевого импорта. Производство сырных продуктов пока удерживает высокий уровень, хотя экспортные цены остаются сниженными. Цены на сыр на экспортных рынках относительно стабильны, однако для части направлений приходится предоставлять скидки.

Ситуация на рынке свидетельствует, что без коррекции цен и активного продвижения украинским производителям будет сложно противостоять европейскому импорту.

Метки: Украина, импорт, сыр