Ниша в картофелеводстве еще 3-5 лет будет незанятой

Ниша в картофелеводстве еще 3-5 лет будет незаполненной, спрос будет превышать предложение. Но нарастить производство сложно, не хватает семенного фонда в Европе и в Украине. Также меняется климат, усиливается нехватка влаги. Чтобы увеличить выращивание картофеля, нужно в том числе менять технологию. К примеру, мы переходим на новейшую технологию выращивания вместо междурядья 75 см на междурядья 90 см. Это влечет за собой смену сажалки и комбайна. Но более крупные гребни лучше сохраняют влагу с весны, что позволяет лучше развиваться побегам. Растения имеют больше места для закладки клубней и увеличивают урожайность.

Сейчас вообще не хватает семенного картофеля в Украине. Наше хозяйство выращивает семенной картофель преимущественно сортов европейской селекции, и вся продукция распродана с осени. Мы берем предоплату 50% осенью, храним семенной картофель в оборудованном современной техникой хранилище, весной клиент доплачивает еще 50% и забирает картофель. Таким образом, семенной картофель сохраняет высокую всхожесть и энергию роста.

Нашими основными клиентами являются средние сельхозпредприятия, имеющие опыт в картофелеводстве. Если мы с такими клиентами работаем не один год, они получают цену 25 грн/кг за картофель второй репродукции и 35 грн/кг – первой. В то время как рыночная цена сейчас 40-45 грн/кг.

помогаем и украинской науке. В прошлом году заложили демополе 15 украинских сортов селекции Института картофелеводства. И все они показали наилучшим образом.

Большинство из них мы выращивали в научных целях, но несколько – как семенной картофель. И этот семенной фонд также был продан с поля, с осени.

Николай Пономаренко

основатель СООО «Десна», вице-президент Украинской ассоциации производителей картофеля

Метки: Украина, картофель