Несмотря на улучшение видов на урожай пшеницы и риса, в 2024 году мировое производство зерновых будет несколько ниже уровня 2023 года — ФАО

Мировое производство пшеницы в 2024 году прогнозируется на уровне 792,9 млн тонн, что на 0,2 процента больше по сравнению с предыдущим месяцем и на 0,5 процента больше в годовом исчислении. Увеличение этого месяца в основном связано с улучшением прогнозов по производству пшеницы в Австралии, где благоприятный режим осадков в западных районах страны после засушливого начала сезона повысил ожидания по урожайности. Этот пересмотр в сторону увеличения с лихвой компенсирует значительное снижение прогноза по производству пшеницы в Европейском союзе, где чрезмерно влажная погода, по-видимому, снизит урожайность сильнее, чем ожидалось ранее. Прогноз мирового производства фуражного зерна в 2024 году в этом месяце был несколько снижен (до 1521 млн тонн), что на 0,8 процента меньше показателя предыдущего года. Это снижение главным образом обусловлено снижением прогнозов по кукурузе и ячменю в Европейском союзе, где неблагоприятные погодные условия ухудшили виды на урожай. При этом в Соединенных Штатах Америки прогноз по производству кукурузы был улучшен, поскольку проведенные недавно полевые оценки указывают на более высокие, чем ожидалось, урожаи, чему способствовали почти идеальные погодные условия в течение всего сезона. По рису же прогнозы производства в разных странах с сентября были понижены: в первую очередь это касается Мьянмы, где постоянные наводнения, в том числе вызванные тайфуном Яги, усугубили сбои производства, связанные с обострением конфликта, нехваткой рабочей силы и ростом производственных издержек. Однако снижение прогноза для этих стран было в значительной степени скомпенсировано более оптимистичными оценками по Индии, где благодаря высоким темпам посевных работ и дождям на большей части территории страны ожидаются рекордные урожаи риса, выращиваемого в сезон хариф в этом году. В результате мировое производство риса в сезоне 2024–2025 годов, по прогнозам, достигнет исторического максимума в 539,2 млн тонн (в пересчете на обрушенное зерно), что на 0,9 процента выше пересмотренной оценки на сезон 2023–2024 годов и на 2,2 млн тонн больше, чем ожидалось в сентябре.

Мировое потребление зерновых в сезоне 2024–2025 годов должно увеличиться на 12,4 млн тонн (0,4 процента) по сравнению с уровнем 2023–2024 года, достигнув отметки в 2853 млн тонн, что на 4,1 млн тонн больше, чем в сентябре. Прогноз общего потребления пшеницы составляет 793,7 млн тонн, что лишь незначительно выше показателя прошлого месяца, но все еще на 4,9 млн тонн (0,6 процента) ниже уровня 2023–2024 годов. Несмотря на прогнозируемое увеличение потребления пшеницы в продовольственных целях в сезоне 2024–2025 годов, ожидается, что использование пшеницы в кормовых и других целях сократится, особенно в Китае (материковом) и Индии. Прогноз по общему потреблению фуражного зерна в сезоне 2024–2025 годов составляет 1527 млн тонн, что почти на 1 млн тонн больше показателя, приведенного в предыдущем докладе, и на 8,3 млн тонн (на 0,5 процента) выше уровня 2023–2024 годов. Пересмотр прогноза в сторону увеличения в этом месяце в основном обусловлен увеличением потребления кукурузы и сорго в Аргентине. Согласно оценкам, мировое потребление риса в сезоне 2024–2025 годов увеличится на 1,7 процента в годовом исчислении и достигнет нового пика в 535,6 млн тонн. Этот прогноз примерно на 2,7 млн тонн превышает сентябрьские ожидания, что главным образом связано с пересмотром в сторону повышения предполагаемых объемов потребления в Индии; это согласуется с улучшением перспектив поставок в страну, а также с решением правительства возобновить использование государственных запасов риса для производства этанола.

Прогноз мировых запасов зерновых на конец сезона 2025 года был пересмотрен в сторону понижения на 1,7 млн тонн по сравнению с предыдущим месяцем и составил 888,1 млн тонн, но они по-прежнему на 10,5 млн тонн (1,2 процента) выше показателей на начало сезона. Согласно новому прогнозу, соотношение мировых запасов зерновых к их потреблению в сезоне 2024–2025 годов практически не изменится по сравнению с прошлым сезоном и составит 30,6 процента, что вновь указывает на благоприятные перспективы предложения в новом сезоне. В настоящее время ожидается, что мировые запасы пшеницы в сезоне 2024–2025 годов незначительно (на 0,2 процента) возрастут по сравнению с уровнем начала года, составив 316,2 млн тонн; этот показатель был получен в результате пересмотра прогноза в сторону увеличения на 1,7 млн тонн в этом месяце. Увеличение в этом месяце в основном связано с более высокими оценками запасов в Австралии и Украине, обусловленными улучшением прогнозов по производству, а также в Европейском союзе (ввиду снижения ожидаемого уровня использования). Прогноз ФАО по мировым запасам фуражного зерна в этом месяце был снижен на 4,6 млн тонн в связи со снижением оценки запасов кукурузы и ячменя (в основном в Европейском союзе) в результате пересмотра прогнозов производства в сторону уменьшения. Но несмотря на эти изменения, ввиду ожидаемого увеличения мировых запасов кукурузы мировые запасы фуражного зерна, по прогнозам, в сезоне 2024–2025 годов все равно должны возрасти до 365,8 млн тонн, что на 0,8 процента (2,8 млн тонн) выше уровня начала сезона. Мировые запасы риса по состоянию на конец сбытового сезона оцениваются в 206,0 млн тонн, что на 3,5 процента выше их уже достигнутого в начале сезона рекордного уровня и на 1,2 млн тонн больше, чем прогнозировалось в сентябре.

Текущий прогноз ФАО относительно объема мировой торговли зерновыми в сезоне 2024–2025 годов был повышен на 2,5 млн тонн (до 488,1 млн тонн), однако этот показатель на 2,7 процента (13,8 млн тонн) ниже показателей сезона 2023–2024 годов. Объем мировой торговли пшеницей в сезоне 2024–2025 годов (июль/июнь) должен сократиться на 4,1 процента (8,6 млн тонн) по сравнению с сезоном 2023–2024 годов, составив 198,4 млн тонн, что на 1,0 млн тонн меньше, чем прогнозировалось в прошлом месяце; это снижение в основном обусловлено понижением прогноза Европейского союза по экспорту (из-за сокращения внутренних поставок) и некоторым уменьшением объема закупок в Египте и ряде других стран. Прогнозируемый объем мировой торговли фуражными зерновыми в сезоне 2024–2025 годов в этом месяце, наоборот, увеличится на 2,5 млн тонн. Рост мировой торговли кукурузой обусловлен ожиданиями увеличения спроса на импорт со стороны Европейского союза, где прогнозы по ее производству снизились; ожидается увеличение экспорта из Бразилии. Ожидается, что повышение спроса на ячмень и сорго со стороны материкового Китая будет удовлетворен за счет продаж из Австралии и Соединенных Штатов Америки соответственно. Несмотря на то, что в этом месяце прогноз мировой торговли фуражным зерном был пересмотрен в сторону повышения, в сезоне 2024–2025 годов (июль/июнь) ее объем все равно должен снизиться на 3,0 процента (7,4 млн тонн), до 235,4 млн тонн, что практически полностью обусловлено сокращением на 3,8 процента объемов мировой торговли кукурузой. Согласно прогнозу, в 2024 году (январь-декабрь) объем международной торговли рисом тоже сократится (до 52,1 млн тонн), но в 2025 году снова может возрасти на 4,1 процента, достигнув 54,3 млн тонн. Рост импорта в странах Ближнего Востока и Африки должен способствовать оживлению торговли, которое ожидается в 2025 году.