Несмотря на ожидания, экспортные квоты на сливочное масло не исчерпаны

На украинском рынке сливочного масла наблюдается снижение спроса, что сопровождается постепенным падением цен.
Такая динамика обусловлена сокращением экспортной активности, снижением интереса со стороны европейских трейдеров, а также неопределенностью дальнейшего расширения беспошлинных квот с ЕС. В результате – на складах производителей начали накапливаться запасы нераспроженного продукта.
Несмотря на предыдущие ожидания, экспортные квоты на масло еще не исчерпаны. После ощутимого роста внутренних цен в июле производители не спешили выходить на внешние рынки, рассчитывая на лучшие условия. Однако из-за изменения рыночной конъюнктуры трейдеры снизили закупочные предложения, и сейчас экспортные цены почти не отличаются от фиксируемых на внутреннем рынке.
В то же время, внутренний рынок демонстрирует определенную инерционность: большинство операторов не готовы существенно снижать цены, поскольку новый уровень уже приближается к пределу рентабельности. Только некоторые производители, имеющие доступ к более дешевому сырью, могут позволить себе более гибкие ценовые предложения.
Ожидать дальнейшего снижения цен на масло в ближайшее время вряд ли стоит. Ключевые игроки рынка, похоже, делают ставку на удержание товара в ожидании новых экспортных возможностей или улучшение спроса внутри страны. Такая стратегия выглядит логичной, учитывая относительно небольшие складские запасы.
Производство масла постепенно снижается, что типично для сезона. Однако в целом за год объем производства может быть выше, чем в предыдущем сезоне – прежде всего благодаря активному экспорту в отдельные периоды года.
Внутреннее потребление масла, вероятно, останется на прежнем уровне или несколько уменьшится – из-за его относительно высокой стоимости. В результате растет спрос на более доступные жировые альтернативы. Производство спредов и растительно-сливочных смесей демонстрирует положительную динамику, что свидетельствует об адаптации рынка к изменениям в потребительском поведении.
Читайте также
Эксперты АBARE повысили прогнозы урожая всех основных культур в Австралии в 2025 г
УкрАгроКонсалт примет участие в Donau Soja General Assembly & Networking Even...
В США обмолочено почти три четверти площадей под яровой пшеницей
В Черкасской ОВА показали, как будет выглядеть завод по переработке картофеля на фри
Румыния. Резкий рост цен на подсолнечник
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время