Несмотря на неблагоприятную погоду качество подсолнечника выше среднестатистических показателей

В этом году аграрии собрали 9,5 млн т подсолнечника.Жатва культуры почти завершена. Урожай, по данным Минагрополитики, ниже прошлогоднего.

На урожайность и качество масличной повлияла засуха. Об этом говорится в материале на Elevatorist.com.

Как отмечается, первые партии подсолнечника на Юге начали собирать с рекордно низкими показателями подсолнечного масла — 33-36% на сухое вещество. Также в южных областях очень низкая урожайность. В центральных, западных и северных регионах ситуация с урожайностью и качеством культуры несколько лучше.

«Средний показатель урожайности составил 3,8 т/га. Считаю это достаточно хорошим результатом в сложившихся условиях в этом году. Залогом хорошей урожайности подсолнечника, думаю, стали своевременно проведенные агротехнические работы: закрытие влаги и посев, что позволило сохранить в почве такую ​​дефицитную влагу в этом сезоне. Качество подсолнечника также неплохое: масло семян в основной своей массе около 52%, некоторые партии достигали показателя 54%», — рассказал заместитель руководителя СФХ «Урожай» Владимир Шевченко о результатах на Сумщине.

Он добавил, что подсолнечник увозили с поля с влажностью от 4 до 8%.

О том, что семена подсолнечника не нуждались в сушке, рассказали и в компании VITAGRO, работающей в Хмельницкой и Ровенской областях.

«Подсолнечник почти не сушился. По показателям качества проблем не было. Только некоторые партии в Ровенской области поступили с превышенным кислотным числом, из-за заражения болезнью склеротиниоз в полях», — рассказала руководитель службы качества и пищевой безопасности VITAGRO Ирина Крохмалева.

В компании отметили, что несмотря на неблагоприятную погоду в этом году качество подсолнечника выше среднестатистических показателей.

«В частности, масляность — в пределах 48%, а на отдельных полях — и 51%», — рассказал главный агроном группы компаний Олег Билан.

В Винницкой области средний показатель масличности подсолнечника, привозимого на зернохранилища — 48-50% на сырое вещество. Хотя, по словам руководителя «Жмеринского элеватора» и «Агродар Бар» компании «Агропросперис» Романа Андрейкива, были и определенные партии с низким содержанием масла.

Метки: подсолнечник, урожайность, Украина