На Буковине открылась кооперативная сыроварня
Сыроварня «Добрі Газди» открылась 22 марта 2018 г. в селе Михайловка Глубокского района Черновицкой области.
Общая стоимость проекта составила 760 тыс. грн, из которых 607,3 тыс. грн предоставили зарубежные спонсоры: Австрийское Агентство развития и ПРООН.
Как отмечается, это был проект общины, направленный на переработку молока в твердые сыры и сметану. В кооператив сейчас входит более 30 семей Михайловки, которые сдают сюда молоко.
Сейчас сыроварня готова на 70%, однако уже производит четыре вида сыров. В сутки перерабатывают полтонны сырья, хотя промышленная мощность сыроварни — 1 т молока.
Читайте также
Пропустили BLACK SEA GRAIN.KYIV? Получите инсайты в материалах конференции!
Американские аграрии засеяли кукурузой 27% площадей
В первом квартале объем передачи грузов по железной дороге в Венгрию сократился на...
Даже если человечеству посчастливится ограничить рост температуры на уровне 1,5°С,...
Сергей Феофилов, УкрАгроКонсалт, будет спикером на 5-й CeMI Commodities Exchange M...
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время