Мощность эффективных МЭЗов начинается от 500 т/сутки — участник рынка

Мощность эффективных МЭЗов начинается от 500 т/сут, именно такие объемы работы способны обеспечить эффективность заводов этого типа.

Об этом во время «Агротура Переработка» рассказал директор по масло-экстракционному производству и «Волочичскому элеватору» компании VITAGRO Илья Крохмалев.

По словам специалиста, тенденция к меньшим объемам линий экстракции все же существует.

«Тем, кто хочет идти в переработку, может не хватать инвестиционных средств или даже не хватает сырья на крупное предприятие. Из-за этих тенденций производители оборудования начали выпускать экстракционные линии производительностью 100-150-200 т/сут. Но все равно если считать затраты на тонну переработки, то эффективнее считается более масштабное производство», — говорит Илья Крохмалев.

Он отмечает, что это видно даже на примере штата: на МЭЗе мощностью в 1000 и 500 тонн в сутки разница в количестве работников составит до 20%. При этом переработка вдвое больше. Специалист объясняет, что это происходит потому что количество оборудования то же самое, просто оно мощнее, и при этом не нуждается в дополнительных операторах.

Метки: VITAGRO