Морковь может стать самым дорогим овощем борщового набора

Ближе у выходным морковь имеет все шансы стать самой дорогой позицией борщевого набора на внутреннем рынке Украины, опередив в рейтинге картофель, сообщают аналитики проекта EastFruit. То есть, данный овощ в момент основной уборки урожая впервые за всю историю мониторинга проекта может стать самым дорогим среди всего борщевого набора в Украине!

Цены на этот корнеплод продолжают постепенно повышаться уже на протяжении четвёртой недели подряд. Как отмечают участники рынка — данная ситуация совсем не типична, так как именно на протяжении последнего месяца в коммерческих хозяйствах страны был убран основной объем моркови поздних сортов.

По словам самих фермеров, ввиду неблагоприятных погодных условий летом текущего года, в хозяйствах существенно снизилось качество и количество ожидаемого урожая. Нередко озвучивались цифры о потере урожая овощей до 50% и более от запланированных объемов. При планировании дальнейших продаж практически все качественные корнеплоды с поля отправляются сразу в хранилища. При этом свободные объемы продукции, в основном среднего качества, не могут удовлетворить все потребности покупателей.

Согласно данным еженедельного ценового мониторинга проекта, с конца прошлой недели цены на морковь в Украине выросли в среднем на 11%, и сегодня украинские фермеры готовы отгружать данные корнеплоды по 20-28 грн/кг ($0,48-0,68/кг). Как и неделей ранее, нынешние цены на морковь в Украине остаются самыми высокими, как минимум, за последние 7 лет наблюдений.

Основную поддержку росту цен в данном сегменте послужила активизация закупочной деятельности как со стороны оптовых компаний, так и розничных сетей, даже несмотря на продолжающийся ценовой рост. В то же время большинство хозяйств приостановили продажи моркови высокого качества в ожидании еще большего роста цен и заложили основной объем урожая на хранение. К реализации они предлагают только излишки, в результате чего предложение на рынке остается недостаточным.

Если сравнивать нынешнюю ситуацию на рынке моркови в странах региона мониторинга проекта, то именно в Украине уже вторую неделю подряд этот корнеплод остается самым дорогим. Оптовые цены в данном сегменте на польском рынке, уже в конце предыдущей недели были практически на 30% ниже, чем в Украине. Данный факт позволяет предположить начало активного импорта корнеплодов в Украину еще в первой половине текущего сезона. И это произойдет с большей долей вероятности, если местные производители в Украине и далее будут придерживаться политики воздержания от продаж имеющихся объемов овощей.

Отметим, что на данный момент цены на морковь в Украине уже в среднем в 3,7 раза выше, чем в начале ноября прошлого года. Столь значительную ценовую разницу, ключевые игроки рынка объясняют снижением урожайности данного корнеплода из-за неблагоприятных погодных условий.

Метки: цены, морковь, Украина