Морковь может стать самым дорогим овощем борщового набора

Ближе у выходным морковь имеет все шансы стать самой дорогой позицией борщевого набора на внутреннем рынке Украины, опередив в рейтинге картофель, сообщают аналитики проекта EastFruit. То есть, данный овощ в момент основной уборки урожая впервые за всю историю мониторинга проекта может стать самым дорогим среди всего борщевого набора в Украине!
Цены на этот корнеплод продолжают постепенно повышаться уже на протяжении четвёртой недели подряд. Как отмечают участники рынка — данная ситуация совсем не типична, так как именно на протяжении последнего месяца в коммерческих хозяйствах страны был убран основной объем моркови поздних сортов.
По словам самих фермеров, ввиду неблагоприятных погодных условий летом текущего года, в хозяйствах существенно снизилось качество и количество ожидаемого урожая. Нередко озвучивались цифры о потере урожая овощей до 50% и более от запланированных объемов. При планировании дальнейших продаж практически все качественные корнеплоды с поля отправляются сразу в хранилища. При этом свободные объемы продукции, в основном среднего качества, не могут удовлетворить все потребности покупателей.
Согласно данным еженедельного ценового мониторинга проекта, с конца прошлой недели цены на морковь в Украине выросли в среднем на 11%, и сегодня украинские фермеры готовы отгружать данные корнеплоды по 20-28 грн/кг ($0,48-0,68/кг). Как и неделей ранее, нынешние цены на морковь в Украине остаются самыми высокими, как минимум, за последние 7 лет наблюдений.
Основную поддержку росту цен в данном сегменте послужила активизация закупочной деятельности как со стороны оптовых компаний, так и розничных сетей, даже несмотря на продолжающийся ценовой рост. В то же время большинство хозяйств приостановили продажи моркови высокого качества в ожидании еще большего роста цен и заложили основной объем урожая на хранение. К реализации они предлагают только излишки, в результате чего предложение на рынке остается недостаточным.
Если сравнивать нынешнюю ситуацию на рынке моркови в странах региона мониторинга проекта, то именно в Украине уже вторую неделю подряд этот корнеплод остается самым дорогим. Оптовые цены в данном сегменте на польском рынке, уже в конце предыдущей недели были практически на 30% ниже, чем в Украине. Данный факт позволяет предположить начало активного импорта корнеплодов в Украину еще в первой половине текущего сезона. И это произойдет с большей долей вероятности, если местные производители в Украине и далее будут придерживаться политики воздержания от продаж имеющихся объемов овощей.
Отметим, что на данный момент цены на морковь в Украине уже в среднем в 3,7 раза выше, чем в начале ноября прошлого года. Столь значительную ценовую разницу, ключевые игроки рынка объясняют снижением урожайности данного корнеплода из-за неблагоприятных погодных условий.
Читайте также
BLACK SEA OIL TRADE-2025: Новые правила, старые риски — что ждет торговлю зерновым...
Украинские аграрии полностью обеспечены СЗР
Продажи сои в Аргентине резко возросли перед повышением экспортных пошлин
Переработчики сдерживают закупки подсолнечника, ожидая более выгодных условий на с...
Геополитическое напряжение на Ближнем Востоке бьет по бразильским фермерам
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время