Мировое производство свинины растет за счет увеличения мировых запасов зерновых и масличных культур

Эксперты Rabobank среди предпосылок увеличения производства и дальнейшего замедления сокращения поголовья, называют снижение затрат на корма, в связи с увеличением мировых запасов зерновых и масличных культур, что позволило в полной мере компенсировать рост прочих расходов. В частности, запасы зерна пополнились благодаря хорошему урожаю в Южной Америке. Также на рынке сложились позитивные ожидания благодаря началу весенней посевной в странах Северного полушария, что также благоприятно отразилось на стоимости продукции.

Свинина продолжает восприниматься мировыми потребителями как более доступный и дешевый источник белка, в особенности на фоне повышения цен у главного конкурента, говядины.

Несмотря на то, что предложение и спрос на свинину и живое поголовье начали стремиться к балансу, эксперты прогнозируют, что при худшем сценарии в ближайшие полгода поставки свинины будут оставаться ограниченными.

Перспективы для мирового производства свинины во втором квартале текущего года выглядят обнадёживающими.