Мировое потребление оливкового масла в текущем сезоне вырастет на 10%

В результате прогнозируется, что мировое потребление в 2024/25 МГ превысит 3 млн тонн по сравнению с предполагаемыми 2,78 млн тонн в 2023/24 году.

Примечательно, что в ряде стран-производителей оливкового масла за последние шесть лет наблюдались значительные колебания потребления. По оценкам МОК, Испания, крупнейший в мире производитель оливкового масла, зафиксировала устойчивое снижение потребления ниже 500 тыс. тонн с сезона 2022/23. Страна снизила потребление, поскольку экстремальные климатические условия серьезно повлияли на производство и привели к росту цен по всему Средиземноморью. МОК оценивает потребление в стране в 460 тыс. тонн в 2024/25 году.

Италия, крупный производитель оливкового масла, поддерживала относительно стабильный уровень потребления на протяжении последних пяти сезонов, который составлял в среднем 426 тыс. тонн. Однако МОК прогнозирует снижение на 4% в 2024/25 году. Если прогноз подтвердится, это будет означать, что потребление оливкового масла в Италии впервые упадет ниже 400 тыс. тонн, достигнув предполагаемых 395 тыс. тонн.

В целом ожидается, что общее потребление оливкового масла в Европейском союзе в 2024/25 сельскохозяйственном году превысит 1,3 млн тонн, что на 7% больше, чем в предыдущем сезоне. В последние годы в ЕС наблюдается тенденция к снижению потребления оливкового масла. «Хотя мировое потребление почти удвоилось с 1990/91 сельскохозяйственного года, ЕС сократил свою долю в общем потреблении, с более чем 70% в 2004/05 году до примерно 45% в последние сельскохозяйственные годы», — отмечают в МОК.

Среди других основных стран-производителей оливкового масла МОК прогнозирует снижение потребления только в Алжире (-1%) и Египте (-11%).

Ожидается, что основные страны-импортеры оливкового масла также увеличат свои закупки. В США прогнозируется рост потребления на 8% в 2024/25 МГ по сравнению со средним показателем за пять лет. Китай и Австралия, по прогнозам, также значительно увеличат общее количество импорта оливкового масла. Потребление оливкового масла в Турции также набирает обороты: в 2024/25 году ожидается рост на 21% по сравнению со средним показателем за пять лет.

Между тем, ожидается, что мировое потребление останется стабильным и достигнет 3 млн тонн в 2024/25 году по сравнению с предполагаемыми 2,9 млн тонн в 2023/24 году.

Также МОК отмечает, что за последние 30 лет ряд стран значительно расширили производство оливок:

Начиная с 1990/91 сельскохозяйственного года, производство столовых оливок в Египте выросло с 11 тыс. до 520 тыс. тонн в 2023/24 году. За тот же период производство Алжира увеличилось с 14 тыс. до 285 тыс. тонн, а Турции — со 110 тыс. до 350 тыс. тонн.