Министр агрополитики отметил необходимость спасать украинское животноводство

Министр аграрной политики Виталий Коваль считает животноводство направлением, которое необходимо спасать. Последние десятилетия наблюдается его спад, поэтому это будет приоритетным направлением развития сельского хозяйства.

Об этом министр сообщил в интервью Общественному радио.

По его словам, сравнивая цифры с 1991 года, по основным показателям животноводства Украина стабильно имела деградацию и спад.

«Если сравнивать количество коров, например, то сегодня у нас всех голов крупного рогатого скота всего 2 миллиона 300 тысяч, а на 1991 год было 28 миллионов. И это целая пропасть. Я считаю, что это уже дно, от которого нужно отталкиваться .Потому что без развития животноводства не будет гармоничного развития всего агросектора», – отметил Коваль.

Министр добавил, что развитие животноводства также связано с перерабатывающей промышленностью, ведь побочные продукты переработки являются основой для кормов.

«Мы точно должны увеличивать производство молока и мяса и экспортировать эти уже переработанные продукты, где есть украинский труд, где есть украинская электроэнергия, где есть составляющие, позволяющие нам держать сбалансированную экономику. Поэтому без животноводства сбалансированного агросектора не будет. И это догма , это постулат. Его постоянно нужно артикулировать и развивать», – подчеркивает Коваль.

Он отмечает, что Украина имеет огромные перспективы в экспорте мяса – есть запрос на красное мясо и постоянный рост спроса на молоко в мире.

По мнению чиновника, Украина может стать «аграрным и молочным Эльдорадо», потому что составляющая себестоимости украинских производителей молока лучше конкурентов. И это нужно использовать.

«Поэтому животноводство мы поднимаем в приоритет. Моя задача – сегодня думать государственными категориями, то есть думать о следующих поколениях. И если мы сегодня заложим фундамент, он сработает через несколько лет», – добавил министр.

По состоянию на июль 2024 года, поголовье крупного рогатого скота в Украине сократилось за год на 219,6 тыс. голов (на 8,6%), в том числе коров – на 103 тыс. голов (-7,63%).

В целом, по предварительным оценкам, из-за военных действий в Украине потеряно 15-20% поголовья крупного рогатого скота, свиней и птицы.

Метки: Украина, животноводство