«Мельник» планирует наращивать производство свинины

ФЛП «Мельник» (Хмельницкая область), специализирующееся на свиноводстве, планирует наращивать производство – не за счет строительства новых площадей, а путем правильной организации.

Об этом в интервью журналу The Ukrainian Farmer рассказал руководитель хозяйства Алексей Кораблев.

«Деньги нужно вкладывать в ремонт стада. Только так можно поддерживать рентабельность, – считает он. – Постоянно же выбраковываются свиноматки, но если их из-за дефицита средств выбраковывать больше, чем закупать для ремонта, если полученные средства направлять на содержание ранее закупленных свиноматок, то производство будет постоянно немного отставать».

Ведь 3-4-летние свиноматки рожают меньше поросят, тогда хозяйство отстает от пополнения поголовья, стадо становится беднее — пока не наступит кризисная ситуация, пояснил Алексей Кораблев.

Метки: Хмельницкая область, свиноводство