Логистические проблемы в Украине повысили мировые цены на мясо птицы

В мае среднее значение Индекса цен на мясо ФАО выросло на 0,5% по сравнению с апрелем – до 122 пунктов. Это новый абсолютный рекорд, сообщили в ФАО.

Он обусловлен резким ростом мировых цен на мясо птицы, которое с запасом компенсирует падение цен на свинину и баранину. В мае цены на мясо птицы повысились из-за сбоев в работе цепочек снабжения в Украине и недавних случаев гриппа птицы на фоне резкого скачка спроса в Европе и на Ближнем Востоке.

В то же время, мировые цены на говядину сохраняли стабильность, поскольку увеличение объемов поставок из Бразилии и стран Океании было достаточным для удовлетворения устойчивого спроса в мире.

Мировые цены на свинину, напротив, упали из-за больших объемов экспортного предложения, особенно в Западной Европе, из-за вялого внутреннего спроса и ожидаемых поступлений на рынки свинины из складских запасов в рамках Системы помощи частному сектору Европейской Комиссии.

Мировые цены на баранину тоже снизились под влиянием динамики валютных курсов.

ФАО отмечает, что большинство цен для расчета Индекса цен на мясо ФАО неизвестно на момент подсчета и опубликования. Поэтому стоимость Индекса цен на мясо ФАО за последние месяцы получена на основе сочетания прогнозируемых и фактических цен.

Метки: курятина, цены