Лихорадка, неурожаи и сыровары подталкивают рост цен на молоко в ЕС

Ограниченное предложение молока-сырья в Европе, рост расходов фермеров на корма и достаточно активный спрос со стороны местных сыроделов вероятно повлияли на очередное повышение цены в октябре, — сообщает аналитик Ассоциации производителей молока Георгий Кухалейшвили.
По предварительным данным Еврокомиссии, в октябре 2024 года средняя цена на молоко-сырье в ЕС составила 50,28 евроцентов за кг, что на 1,4% больше, чем в сентябре. По сравнению с ценой по состоянию на октябрь 2023 года молоко в ЕС подорожало на 11,8%. В Украине в прошлом месяце молоко-сырье в среднем стоило 45,33 евроцентов за кг.
По сравнению с сентябрем текущего года цена на молоко-сырье повысилась в 16 странах-членах ЕС. Среди крупных производителей и экспортеров молочной продукции, цены на сырье увеличились в Дании до 51,75 евроцентов за кг (+3,6%), Франции до 49,55 евроцентов за кг (+2,4%), Нидерландах до 51,71 евроцентов за кг (+1,4%) и Польши до 49,84 евроцентов за кг (+0,9%) по сравнению с сентябрем 2024 года. Больше всего подорожало молоко в Бельгии до 54,64 евроцентов за кг (+12,5%).
В октябре закупочные цены не изменились в Германии, Ирландии, Испании, Италии, Португалии, Финляндии, на Малти и Кипре, по сравнению с сентябрем текущего года. За последний месяц молоко-сырье подешевело только в Словакии до 40,61 евроцентов за кг (-5,7%) и Венгрии до 43,14 евроцентов за кг (-1,7%).
Традиционно самое дорогое молоко-сырье — на Кипре (63,79 евроцентов за кг) и Мальти (62,29 евроцентов за кг). Самые низкие цены за молоко получают фермеры в Латвии (40,55 евроцентов за кг) и Словакии (40,61 евроцентов за кг).
По сравнению с октябрем 2023 года цены на молоко-сырье выросли в 20 странах Европы, а снизились в 5 странах. По сравнению с прошлогодним периодом, молоко больше всего подорожало в Бельгии (+29,2%), Ирландии (+27%), Литве (+20%), Нидерландах (+20,7%) и Швеции (+20,8%), а больше всего подешевело в Испании (-7,7%) и Финляндии (-4%).
Георгий Кухалейшвили отмечает, что с начала 2024 года закупочные цены в ЕС постепенно повышаются под влиянием ограничения предложения молока-сырья в странах-членах. По данным USDA, в октябре производство молока-сырья шло на спад в таких крупных производителях как Германия и Ирландия. Отрицательно на молочную отрасль Западной Европы повлияла вспышка катаральной лихорадки в поголовье коров. По данным Dairy Global, во Франции от болезни пострадали более 6 тыс. коров. Страны Центрально-Восточной Европы в этом году пострадали от летней жары, что повлияло на сокращение предложения кормов вследствие ущерба урожаям, привело к уменьшению объемов производства сырого молока в определенных регионах и увеличению затрат на его производство.
Вероятно, на очередное повышение цены на молоко-сырье в Европе повлиял активный спрос со стороны местных сыроделов. Как сообщает USDA, в октябре в ЕС сыры активно продавались в торговых сетях и их активно покупал ресторанный бизнес. В странах Южной Европы спрос на сыры был даже выше, чем ожидалось. Вероятно поэтому, в октябре сырое молоко в ЕС продолжило дорожать, несмотря на умеренный спрос на сухое молоко, снижение цен на сливочное масло местного производства и завоз на европейский рынок новозеландского и американского масла.
Читайте также
BLACK SEA OIL TRADE-2025: Новые правила, старые риски — что ждет торговлю зерновым...
Украинские аграрии полностью обеспечены СЗР
Продажи сои в Аргентине резко возросли перед повышением экспортных пошлин
Переработчики сдерживают закупки подсолнечника, ожидая более выгодных условий на с...
Геополитическое напряжение на Ближнем Востоке бьет по бразильским фермерам
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время