Куры, несущие цветные яйца, могут увеличить прибыль фермеров

Компания «Европтаха», поставляющая суточный молодняк птицы, добавила новую позицию – суточную и подращенную курочку, несущую цветные яйца. Этот инновационный и эксклюзивный продукт стал трендом в Европе.

Об этом рассказал директор «Европтахи» Олег Холявко, пишет журнал «Наше птахівництво».

«Курей, несущие цветные яйца, выращивают во Франции в городе Марансе. Поэтому кросс называется Маран, – отметил он. ‒ Наша компания по условиям сотрудничества с поставщиком кросса может ввезти в Украину только 20 тыс. голов в месяц. В закупке такие яйца стоят дороже, чем обычные белые или коричневые – 15 грн/штука».

Цветные яйца не только выглядят эстетично, они еще и натуральные; о химии или краске здесь речь не идет, заверил Олег Холявко.

Выращивание кур, несущих цветные яйца, может ощутимо увеличить прибыль фермеров.

«Производство таких яиц против традиционных имеет большую добавленную стоимость, – отметил Олег Холявко. ‒ Благодаря своей уникальности цветное яйцо в Европе на 40-50% дороже обычного».

Привлекательные цветные яйца становятся все более популярными среди потребителей премиумсегмента.

«Более 65% потребителей премиумсегмента в Киеве, выбирая яйца, обращают внимание на эстетику, – отметил руководитель компании, ссылаясь на результаты собственных исследований. ‒ Более 75% покупателей, опрошенных возле магазина «Гудвайн», готовы платить на 20% больше яйца с цветной скорлупой. И более 85% предпочитают экологические и натуральные продукты».

По его словам, рынок цветных яиц стремительно растет в Европе и Америке и набирает обороты в Украине.

Метки: яйца