Крупнейший производитель картофеля Украины прогнозирует расширение переработки

Агрохолдинг «Континентал Фармерз Груп» является крупнейшим производителем картофеля в Украине, в частности, чипсового. В компании прогнозируют развитие отрасли переработки, в частности, производство чипсов и картофеля фри.

Об этом говорится в статье журнала «Плантатор».

«В чипсовом картофеле мы – гровер, выращиваем под контракты переработчиков, – рассказывает Константин Шитюк, операционный директор «Континентал Фармерз Групп». – Производство чипсов, пожалуй, для Украины достаточно развито, а потому это очень высококонкурентная отрасль в переработке».

Этот рынок в стране сейчас растет, ведь пока он по потреблению картофеля фри на последнем месте в Европе.

«Это значит, что потенциал расширения есть. Когда-то кто-нибудь из крупных игроков или местных решит открывать завод, который будет производить не только картофель фри под фастфуд, но и замороженную продукцию для супермаркетов», – добавляет Георг фон Нолкен, генеральный директор «Континентал Фармерз Групп».

Метки: картофель, Континентал Фармерз Групп