Когда ожидать периода низких цен на сахар

В 2026 году, скорее всего, будет снова насыщение рынка сахаром и Украина и мир войдет в период низких цен.

Об этом в статье для журнала The Ukrainian Farmer сообщил директор НПЦ «Сахарно-свекольного производства», член Комитета АПК при Торгово-промышленной палате Украины Александр Коротинский.

Специалист напомнил, что предыдущая волна низких цен на сахар в мире наблюдалась в 2018–2020 гг.

«Привлекательность выращивания этой культуры уменьшилась, что привело к сокращению посевных площадей. Позже сахарным заводам, чтобы поддержать интерес фермеров к выращиванию сахарной свеклы, пришлось постепенно увеличивать закупочные цены. Учитывая, что с 2020 года цены на сахар начали повышаться и сейчас они держатся на высоком уровне, период пиковых цен не может продолжаться постоянно. Мировые сахарные лидеры, такие как Бразилия, Индия, Китай и страны ЕС начали расширять площади под этой культурой. Украина не стала исключением из общего тренда и увеличила площади до крупнейших показателей за последние 5 лет. При отсутствии катаклизмов в мире можно ожидать значительного производства сладкого продукта в 2025 году. В то же время мировое потребление сахара также активно растет в последнее время. И потому даже значительное расширение посевных площадей и выработка сахара не всегда могут удовлетворить мировой рынок сахара», – отметил Александр Коротинский.

По его словам, можем ожидать, что в 2026 году, скорее всего, будет снова насыщение рынка, получим период низких цен и, соответственно, сокращение посевных площадей. Эта цикличность никуда не исчезнет.

Напомним, решение ЕК относительно ограничения экспорта украинского сахара поставит развитие отрасли на паузу.

Метки: цены, сахар