Казахстан планирует довести долю переработки подсолнечника до 89%

Как отметил глава ведомства, по итогам прошлого года, объем производства продуктов питания увеличился на 2,9%. Доля переработанной продукции достигла 52%. Рост производства растительных масел составил 12,1%. Относительно оставльных культур планируется увеличить долю переработки гречихи до 59%, риса — до 82%, кукурузы — до 13,1%, мяса — до 50%, молока — до 65%.  Внимание участников коллегии было акцентировано на значимости сохранения обеспеченности основными продуктами питания на уровне 80% за счет отечественного производства.

«Несмотря на рост объемов производства, отечественные производители сталкиваются с трудностями в сбыте продукции как на внутреннем, так и на внешних рынках. Основными причинами являются отсутствие доступа к торговым полкам крупных сетей и демпинг импорта, которые решаются через развитие схемы «от поля до прилавка» и заключение твердых контрактов по товарам», — сказал Айдарбек Сапаров.

В 2025 г. в рамках Комплексного плана по переработке сельхозпродукции на 2024-2028 годы, планируется профинансировать 14 инвестпроектов на сумму 31,8 млрд тенге ($63,14 млн), а для пополнения оборотных средств перерабатывающих предприятий рассматривается 76 проектов на сумму 48,5 млрд тенге ($96,3 млн).

В т.г. планируется ввести в эксплуатацию 52 проекта на сумму 114 млрд тенге ($226.4 млн), включая 29 проектов по переработке растениеводческой продукции.