Картофель дорожает из-за жары и засухи

Картофель дорожает из-за того, что в этом году его урожайность уменьшилась. Это произошло из-за жары и засухи летом.

За неделю цены на картофель на рынках и в магазинах выросли на 2-3 грн/кг и составляют 14-20 грн/кг. При том, что посадочная площадь в сельхозпредприятиях Кировоградщины составила 42 тыс. га, на 1 тыс. га больше, чем в прошлом году.

«Картофель в этом году показывает более низкую урожайность, чем в прошлом. В 2023 году было 128 ц/га, в этом году – 110. В прошлом году, при годовой потребности в 120 тыс. тонн, собрали 530 тыс. тонн картофеля, в этом году планируем собрать 500 тыс. тонн, потому что урожайность ниже», – рассказала Валерия Фурманова, руководитель департамента агропромразвития Кировоградской ОВА.

По информации доцента кафедры общего земледелия Центральноукраинского национального технического университета Николая Ковалева, на стоимость картофеля повлияли аномальная жара и засуха.

«Если сравнивать с аналогичным периодом в прошлом году, цена выросла практически вдвое. Если в начале 2024 года цена составляла около 9 грн/кг, то сейчас – 15-20 грн/кг. Цена будет расти, потому что картошку нужно хранить, в хранилищах нужно иметь определенный микроклимат – а это затраты на электроэнергию и зарплаты», – сказал он.

По словам Николая Ковалева, из-за этих факторов и неурожая стоимость килограмма картофеля до конца года может вырасти вдвое.

Метки: картофель, цены, Кировоградская область