Какие факторы оказывают большое влияние на качество зерна пшеницы

На качество зерна пшеницы оказывает влияние совокупность трех факторов: солнечная радиация, сорт, технология выращивания.

Об этом заявил заместитель директора по научной работе ООО «Агрофирма «Колос», кандидат сельскохозяйственных наук Владимир Багатченко в интервью в журнале The Ukrainian Farmer.

Первый – солнечная радиация. Чем дальше на юг, тем большее растение усваивает солнечную радиацию, что положительно влияет на качество зерна.

Второй – сорт. От селекционера зависит, как растение будет усваивать необходимые для качества зерна элементы питания, которые будут влиять на содержание белка, клейковины и т.д.

Третий – технология выращивания. Надо подбирать подходящую технологию для каждого сорта в зависимости от его интенсивности, учитывая предшественник, удобрение, влагообеспечение, защиту.

Напомним, в «Агрофирме «Колос»» сорта пшеницы выбирают в зависимости от предшественника.

Метки: пшеница