Как перенесли озимые культуры самую холодную зиму за последние 35 лет

«У природы нет плохой погоды». Многие аграрии, которые сейчас оценивают состояние своих посевов, с этим утверждением могут не согласиться. Как озимые культуры на украинских полях прошли зимние испытания – выяснял «Коммерсант Украинский».

Морозы, которые Украина пережила в последнее время, критически не повлияли на будущий урожай, ситуация находится под контролем. Такой оценкой поделился на днях заместитель министра экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Украины Тарас Высоцкий.

«Предварительные результаты мониторинга состояния озимых не дают оснований говорить о масштабных потерях. В отдельных хозяйствах, преимущественно в центрально-юго-восточных регионах, где был недостаточный снежный покров или образовывалась ледяная корка, может возникнуть необходимость в частичном пересеве. В то же время о проблеме национального масштаба речи не идет», – заявил чиновник в интервью одному из телеканалов.

Нынешняя зима многим запомнится особенно сильными морозами. Но, как объясняют специалисты, определяющим для озимых является не сам фактор мороза, а то, каким был снежный покров, насколько глубоко промерзла почва и, конечно, в каком состоянии встретили зиму посевы озимых культур. В разных регионах эти факторы могут различаться.

К примеру, в Одесской области с посевом прошлой осенью из-за погоды задержались. В результате не все растения на полях успели должным образом развиться и закалиться и были более уязвимы к холоду. К тому же, в южных областях не было устойчивого снежного покрова. В центральных и западных областях страны ситуация более оптимистичная. Рассказывает Виктор Гончаренко, председатель Ассоциации фермеров и землевладельцев Черкасской области.

«На сегодняшний день, что я видел, когда сошла ледяная корка, то посевы в основном перезимовали. Думали, что картина будет хуже. Хотя несколько дней назад снова выпал снег, возможны дожди и наша пшеничка еще может оказаться под ледяной коркой. Окончательно сделать вывод — как перезимовали посевы — можно будет где-то в конце марта или даже в апреле», — констатирует аграрий.

Как объясняет Татьяна Адаменко, начальник отдела агрометеорологии Украинского гидрометеорологического центра, одной из особенностей нынешней зимы было то, что наблюдался устойчивый зимний режим погоды, то есть все время, за исключением разве что нескольких не очень интенсивных оттепелей, удерживались отрицательные температуры воздуха — не только ночные, но и среднесуточные. А еще эта зима отличилась сильными морозами. Хотя, как отмечает Татьяна Адаменко, в рейтинге самых холодных зим, если считать с 1991 года, нынешняя зима занимает только пятое место.

«Еще холоднее, намного холоднее, было именно в 91-м году. Затем 2003 и 2005 годы, и самая холодная и ближайшая к нам холодная зима, это в 2012-м году. И это именно та зима, когда произошло самое большое за последние 20 лет вымерзание озимых культур. Именно в 2012 году. И именно в феврале. Тогда не было снега в южных и центральных областях, и Украина потеряла до 30% озимых. В то же время запад, север и даже центр были покрыты надежным снежным покровом. А вот там, где его не было, это была Днепропетровщина, это была Запорожская область, Херсонская область. Там, где не было совсем снега или высота снежного покрова была менее 5 см, там произошло вымерзание», — объясняет специалист.

Начальник отдела агрометеорологии Украинского гидрометцентра Татьяна Адаменко не случайно так подробно вспомнила зиму 2012 года — сейчас картина похожая.

«В этом году запад, север и часть центральных областей, например, Черкасская, северо-восток, Сумская тоже наполовину, они покрыты надежным снежным покровом. То есть растения прекрасно перезимовали, потому что они с осени были в хорошем состоянии, хорошо развиты, с высокой морозостойкостью, так что там проблем вообще не будет. А вот что касается таких областей, как Кировоградская, Полтавская, южные области, то там снег то образовывался, то таял, там были оттепели, потом наблюдались дожди, которые съедали снежный покров. То есть там не было такого устойчивого снежного покрова, как, например, на западе, в той же Житомирской области, где в конце декабря выпало до 40 см снега, а затем там оставалось 30-39 см снега, то есть достаточно много. А вот юг и центр — там миграция снежного покрова была — то больше, то меньше. То есть эти области, они вызывали и вызывают у нас беспокойство», — отмечает специалист.

Татьяна Адаменко также объясняет, что для озимых культур важно не сколько градусов в воздухе, а сколько градусов в почве на глубине около 3 сантиметров, то есть там, где находится корневая система.

«Вредные для культур понижения температур — это ниже минус 15. Таких понижений было 2-3 за всю зиму. То есть, опять же, нельзя говорить, что будут какие-то значительные убытки. Возможны только локальные какие-то проблемы. Это еще одна особенность нынешней зимы, что не было значительного, глубокого промерзания почвы. От этого также зависят весенние процессы и то, насколько быстро влага будет усваиваться почвой. То есть из-за промерзания почвы при активных весенних процессах возможен застой воды, возможно, вымокание посевов. Но это все, опять же, будет иметь локальный характер», — считает специалист.

Основные озимые культуры, которые выращиваются в Украине — это пшеница, рапс, ячмень, рожь. Уровень морозостойкости у них разный. Наиболее устойчивой к морозу является рожь, но, как рассказывает Татьяна Адаменко, ее сеют немного — на севере.

«Что касается центральных и южных областей, то здесь больше ячмень озимый, который не очень морозостойкий. Однако там и такого понижения температуры, как на севере, до минус 27-30 градусов, со снегом, не было. Там мы считаем и расчеты показывают, что все обошлось — за исключением каких-то локальных повреждений. То есть это прежде всего ячмень и это, конечно, рапс, который наименее морозостойкий из всех озимых культур. Хотя многое зависит и от того, в какой стадии они вошли в зиму, насколько они были подготовлены к зиме. И, кстати, именно в этот раз можно сказать, что состояние посевов было прекрасным, разреженность небольшая, посевы развиты, прошли закалку и были готовы к перезимовке. То есть потери будут, но они будут локального характера. Пшеница также прекрасна, она морозостойкая», — отмечает специалист.

Она также рассказала, что на некоторых полях все еще сохраняется ледяная корка, которая, если держится дней 10, то может также повредить посевам. Словом, погода еще может подготовить сюрпризы. Собственно, поэтому специалисты и не спешат с окончательными выводами. Продолжает Виктор Гончаренко, председатель Ассоциации фермеров и землевладельцев Черкасской области.

«Очень часто бывает так, что всю зиму стоит хорошая пшеница, все пробы нормальные, а в марте посевы гибнут. К примеру, были такие случаи, если пшеница попадает под ледяную корку в плотный плен, то она за три недели, за месяц, практически, может задохнуться. Другой вариант — бывает, когда в марте все замерзло, а потом растаяло, то идут процессы деформации почвы и она рвет корешки, корневая система погибает. Или еще. Сейчас в интернете можно увидеть, что на полях образовались такие себе озерца. То есть сначала земля замерзла, вошла в осень и зиму, а сейчас все растаяло и вода заполонила поля. Большие площади сейчас под подтоплением. И дальше многое будет зависеть от того, как земля будет размерзаться. Если растает почва, и эта вода войдет в почву, то здесь будет легче картина. Если посевы останутся в плену — ли под водой, ли под льдом — на долгий период, то, конечно, что потери будут», — отмечает аграрий.

Первые более-менее точные и объективные выводы о состоянии озимых, по словам Татьяны Адаменко, можно будет сделать в начале марта — тогда возобновится вегетация растений, поля позеленеют и уже по факту можно будет говорить о том, как перезимовали и рапс, и ячмень, и пшеница.

Метки: Украина, состояние посевов