Изменение климата загонит плодоовощеводство под пленку

Такое мнение высказал руководитель ФХ «Колотуцкий А.Л.» Александр Колотуцкий в проекте «АгроБратство».

Кроме растениеводства, параллельно его предприятие на Виннитчине занимается садоводством. Первый сад был заложен 9 лет назад.

Сначала рассматривали садоводство не как бизнес, а скорее как социальный проект, ведь сад снабжает работой работников круглый год. Сейчас мы стараемся переходить на промышленные сады, самостоятельно выращиваем саженцы, чтобы быть самодостаточными в садоводстве. Выращиваем 12 сортов яблок, но выбрали уже 4-5, которые будут являться основой промышленного сада. В выборе ориентировались на потребности рынка, поскольку главное в садоводстве – продать выращенное. Сегодня есть сбыт на сорта Голден, Ред Чиф, Гала. Пытаемся выходить на экспорт, но для этого требуются объем и качество продукции. Также сбываем яблоко для переработки, производства сока.

Сад в фермерском хозяйстве на капельном поливе, без этого, по словам агрария, заниматься садоводством в нынешних погодных условиях просто невозможно. Чтобы удешевить полив, на предприятии решили установить солнечную электростанцию.

Благодаря полученному гранту от государства в ФХ «Колотуцкий О.Л.» заложили вторую очередь промышленного сада и накрыли один квартал градопроизводительной сеткой. По словам фермера, подбор технологий в садоводстве имеет немаловажное значение.

В системе защиты как на полях хозяйства, так и в садоводстве уже 5 лет предпочитаем препараты DEFENDA от LNZ Group. В саду работаем препаратами с широким спектром фунгицидного действия Меценат, Сплит, Сальто, системным инсектицидным протравителем Метакса и инсектицидом с контактно-кишечным действием против широкого комплекса вредителей Октан. Есть большая угроза в виде кровяной тли, для яблонь это один из самых опасных вредителей, поэтому через каплю делаем профилактические обработки.

По словам Александра Колотуцкого, сегодня есть условия для закладки новых садов и развития садоводства в Украине, особенно этому способствуют государственные программы поддержки. Но, планируя будущий сад, важно учесть все нюансы.