Избыток картофеля в Европе достиг 3,3 млн тонн и обвалил цены

Европейский рынок картофеля оказался под давлением из-за рекордного профицита урожая 2025 года, что привело к критическому падению цен. В некоторых случаях фермеры вынуждены даже доплачивать за сбыт продукции, поскольку предложение значительно превышает спрос.

Об этом сообщает PotatoPro.

По данным аналитиков DCA Market Intelligence, общий избыток в четырех крупнейших странах-производителях (Нидерланды, Бельгия, Франция и Германия) оценивается в 3,3 млн. тонн. В частности, во Франции остатки составляют 1 млн. тонн, в Бельгии — 800 тыс. тонн, а в Нидерландах — около 600 тыс. тонн. Основной причиной затоварения стало расширение площадей под культурой за последние 2 года и благоприятные погодные условия, обеспечившие высокую урожайность.

«Сейчас нет перспектив для улучшения рыночной ситуации, поэтому производители решают прекратить расходы на охлаждение и быстрее увольнять склады», — отмечает специалист рынка картофеля Нильс ван дер Бум.

Цены на технический картофель в Нидерландах пока колеблются от -1 до -2 евро за 100 кг (для нужд животноводства), что фактически означает доплату со стороны фермера за вывоз товара. Излишки пытаются перенаправить на корм скоту, производство крахмала или биоферментацию. В Бельгии запускают промокампании для стимулирования потребления, а во Франции разрабатывают протоколы контролируемого уничтожения запасов, чтобы высвободить хранилища под новый урожай.

«Фермеры в Нидерландах, Бельгии, Германии и Франции значительно расширили площади под картофелем, ориентируясь на высокий спрос со стороны перерабатывающей промышленности, но рыночная динамика структурно изменилась», — говорится в материале.

Метки: цены, ЕС, картофель