Инжир – новая ниша для украинских теплиц

В Украине инжир может стать выгодным дополнением к традиционным тепличным направлениям.

Такое мнение высказала соучредительница компании «Виноградник Юлиных» Ольга Юлина в статье для журнала «Садоводство по-украински».

Хозяйство уже опробовало выращивание саженцев инжира, малины и граната и планирует развивать эти направления в дальнейшем.

Инжир в теплице формируют подобно винограду – растение компактное, не занимает много места, однако требует обязательного укрытия на зиму. В отличие от винограда, который сегодня не нуждается в зимней защите даже в северных регионах, инжир чувствителен к морозам, поэтому его покрывают агроволокном или выращивают в теплицах.

В прошлом году инжир от Виноградника Юлиных продавался по 250 грн/кг, и спрос превысил предложение. Конкуренции на рынке почти нет, поэтому направление считается перспективным. Лучше всего зарекомендовали себя сорта Далматский, Крымский Розовый, Черный, Голиаф и еще около двух десятков новых.

Малина в хозяйстве представлена ​​сортами Маравилла и Пшехиба, а гранат – сортом Гюлоша, который также нуждается в тщательном укрытии. В то же время, по мнению Юлиной, гранат пока не имеет промышленных перспектив в Украине, инжир – это культура, чей потенциал только начинают открывать украинские фермеры.

Метки: инжир