Индонезия увеличит потребление и импорт пшеницы

Индонезийская мукомольная промышленность продолжает расширяться. В настоящее время она включает 31 мукомольный завод. Их суммарная мощность – 14,8 млн т в год. Ожидается, что показатели отрасли продолжат расти в связи с ростом населения, урбанизацией, новыми тенденциями в производстве продуктов питания на основе муки и растущим потребительским спросом на разнообразные продукты питания.

Правительство Индонезии разрешает мукомольным заводам импорт продовольственной пшеницы. Импорт фуражной ограничен: её может закупать только государственная компания в случае крайней необходимости.

Так, в связи со снижением производства кукурузы и ростом цен на неё с середины 2025 года, Индонезийская ассоциация комбикормовых заводов обратилась в Индонезийское координационное министерство продовольствия с просьбой разрешить государственной компании импортировать фуражную пшеницу. Министерство удовлетворило запрос и выдало разрешения на импорт в общей сложности 1,0 млн т фуражной пшеницы компании ID Food в августе 2025 года. В сезоне 2026/27 год правительство Индонезии выдало разрешения на импорт 1,5 млн фуражной пшеницы компании ID Food.

Ожидается, что спрос на пшеницу со стороны мукомольных заводов останется высоким в связи с повышением спроса со стороны пекарен, производителей печенья, малых и средних предприятий и домохозяйств. Несмотря на ослабление рупии по отношению к доллару США, рост предложения пшеницы на мировом рынке в 2025/26 сезоне, как ожидается, приведет к снижению мировых цен на и будет способствовать росту импорта этой культуры в Индонезию.

Члены Индонезийской ассоциации мукомольных предприятий (APTINDO) продолжают выполнять обязательства, взятые на себя в рамках Меморандума о взаимопонимании, подписанного с Ассоциацией производителей пшеницы США 7 июля 2025 года. Заключение Меморандума способствовало увеличению доли американской пшеницы на рынке Индонезии. Меморандум также включает обязательство для членов APTINDO закупить минимум 1,0 млн т американской пшеницы в период с 2026 по 2030 год.

С учётом вышеупомянутых факторов прогнозируется, что импорт пшеницы в Индонезию в сезоне 2025/26 увеличится на 17,7% по сравнению с сезоном 2024/25 и составит 12,3 млн т.

В сезоне 2026/27 импорт пшеницы увеличится ещё на 1,6% до 12,5 млн т в связи с увеличением квоты на импорт фуражной пшеницы.

В период с июля 2025 года по январь 2026 года Индонезия импортировала 7,8 млн т пшеницы, что на 30,4% больше, чем за тот же период в прошлом сезоне. Австралия продолжает пользоваться преимуществами близкого расположения к Индонезии, а также предпочтениями потребителей в отношении желтоватой лапши из австралийской пшеницы, что обеспечивает ей 37,8% рынка. На втором и третьем месте – Украина и Канада с 18,3% и 16,1% рынка соответственно.

Несмотря на то, что индонезийские мукомолы заинтересованы, в основном, в мягкозерной белозёрной пшенице, Меморандум о взаимопонимании позволил увеличить долю США на индонезийском рынке до 12,5% (до $269 млн) по сравнению с 6,9% в период с июля 2024 года по январь 2025 года.

Мука, произведённая индонезийскими мукомолами, продолжает доминировать на местном рынке с долей 99,9 процента. Тем не менее, спрос на импортную пшеничную муку в период с июля 2025 года по январь 2026 года увеличился на 53,7%, составив 87 533 т в пшеничном эквиваленте по сравнению с 56 947 т за тот же период в прошлом сезоне. Индонезия закупает большую часть пшеничной муки в Турции, доля рынка которой составляет 96,2%. За ней следует Вьетнам с долей рынка 2,3%.