Финляндия собрала 3,5 млн тонн зерновых в 2025 году

По данным Института природных ресурсов Финляндии (Luke), урожай зерновых в 2025 году был средним и составил около 3,5 млн тонн. Наибольшая культура страны — ячмень — оказалась на 10 % ниже среднего показателя, тогда как пшеница и овес показали выше средних урожаев. Расширение площадей под посевами способствовало тому, что сбор гороха практически повторил прошлогодний итог.

По словам Аннели Партала, старшего статистика Luke, нынешние урожаи ячменя, овса и пшеницы были достаточно схожими: ячменя собрано 1,2 млн тонн, овса — около 1,1 млн тонн, пшеницы — 1 млн тонн. Пшеница в этом году стала третьей по величине за последние сто лет, в то время как урожай ячменя продолжает снижаться по сравнению с пиковыми 2 млн тонн начала 2000-х.

Урожай ржи составил примерно 85 тыс. тонн — вдвое больше, чем в прошлом году и достаточно для обеспечения внутреннего спроса на финский хлеб. Урожай ржи значительно колеблется от года к году из-за погодных условий осенью. Также зафиксирован еще один рекордный урожай гороха: он почти достиг 100 тыс. тонн, что в четыре раза больше, чем десять лет назад, и почти в десять раз больше, чем двадцать лет назад.

Возвращается сахарная свекла: в этом году собрано около 690 тыс. тонн, что на 50% превышает средний показатель за десять лет, хотя пока только половина рекордного урожая 1999 года. Урожай картофеля составил 550 тыс. тонн, несколько ниже среднего показателя и значительно меньше пика 1948 года, когда было собрано почти 2 млн тонн.

Органические культуры также демонстрируют рост: урожай органического овса превысил 100 тонн — это одна десятая всего урожая овса, а органической ржи собрано более 6 тонн, вдвое больше, чем в прошлом году. Статистика урожая учитывает данные 4600 хозяйств из общих 5500, в том числе 600 органических, а окончательные данные будут обнародованы в феврале 2026 года.

Метки: пшеница, ячмень, рожь, Финляндия