Цены на продовольствие уже были повышены в начале прошлого года из-за засухи и связанных с пандемией коронавируса сложностей, напоминает издание.
Затем цены на удобрения для сельскохозяйственных культур взлетели в результате позиции Москвы как крупнейшего в мире экспортера удобрений, в то время как скачок цен на природный газ, важнейший ингредиент для азотных удобрений, также оказал негативное влияние на сельскохозяйственные рынки.
Прошлогодняя зерновая сделка между Москвой и Киевом сыграла решающую роль в снижении цен наряду с обильными поставками из России, в то время как более низкие цены на природный газ успокоили рынки удобрений. Однако аналитики предупреждают, что сделка по зерну может сорваться, в то время как нестабильные цены на энергоносители и изменение климата угрожают подорвать производство сельскохозяйственных культур.
«Это всё равно что летать на самолете с одним двигателем. Пока он работает, всё в порядке, но, если двигатель остановится, тогда у вас проблемы… Если какой-либо из [этих рисков] материализуется, мы увидим [рост цен] очень-очень быстро», — сказал старший экономист по сельскому хозяйству Всемирного банка Джон Баффес.
