ЕС сокращает производство молока, а Украина должна занять эту нишу – мнение

Европейский Союз активно сокращает производство молока из-за жестких экологических норм и закрытия ферм, что создает новые возможности для Украины занять свободные ниши на рынке. Об этом заявил глава Всеукраинского аграрного совета (ВАР) и президент Ассоциации производителей молока Андрей Дикун во время XVII Международного Молочного конгресса. В Нидерландах всего за год закрыли сотни ферм, а европейские заводы остаются без сырья.

«В Украину придут крупные европейские переработчики, ведь мы будем работать в одной системе с ЕС. Наше молочное скотоводство Европа уже признает, в отличие от растениеводства, нуждающегося в адаптации», — подчеркнул Дикарь. По его словам, перспективы членства в ЕС до 2030 г. открывают окно возможностей для украинского сектора, если оперативно стандартизировать производство.

Ключ к успеху – создание кооперативов и кластеров для объединения производителей и переработчиков. «Нужна пятилетняя региональная стратегия: определить заводы, радиус сбора сырья и совместно инвестировать. Инициатива должна идти снизу от самих фермеров», — подчеркнул председатель ВАР. Без таких шагов через пять лет молока просто некому будет продавать.

Дикарь призвал аграрные ассоциации немедленно объединиться для подготовки законодательных изменений торговли, НДС и теневого рынка. «На следующей неделе должны собраться, определить приоритеты и выйти на профильный комитет Верховной Рады. Стратегические планы важны, но сначала нужно выжить», – резюмировал эксперт.

Международный Молочный конгресс, организованный Ассоциацией производителей молока, стал платформой для обсуждения евроинтеграции, современных технологий и стратегий развития отрасли. Участники согласились, что сокращение производства в ЕС – это не угроза, а шанс для Украины стать надежным поставщиком молока для европейского рынка.

Метки: Украина, ЕС, молочные продукты, молоко