Экспортный коллапс. Украина будет плавать в молоке

Экспортный путь в Малайзию для Olam Food Ingredients Ukraine обязателен, поскольку компания — не только экспортер, но и конечный потребитель сухого молока и сыворотки, имеет производство в Малайзии, где перерабатывает до 12 тыс. т сыворотки в год и до 30 тыс. т сухого обезжиренного молока.

По данным «Инфагро», в Украине профицит в 200 тыс. т сырого молока. В эквиваленте — это 18 тыс. т сухого молока, или 9 тыс. т масла

Юрий Шевчук рассказывает, что в поисках логистических вариантов решили везти продукцию через Польшу, поскольку на сегодняшний день самый реальный путь — экспортировать через Гданьск, где логистика обходится в $220-230 за 1 т.

«Уже больше двух недель наш объем никак не выедет из порта ТИС, откуда должен быть загружен на поезд и отправлен в Гданьск. Все ждут, пока первый украинский контейнер с сухим молоком пройдет польскую границу, чтобы понимать, как работает логистика. Однако с начала войны еще ни один контейнер с сухой молочкой не проехал польскую границу», — отмечает он.

По данным «Укрзализныци», в 2021 году было отправлено 49 контейнерных вагонов с молочной продукцией. В этом году только 3 контейнера с сухим и сгущенным молоком отправлены в порт Поти (Грузия)

Трейдеры отмечают, что торговым компаниям для работы на мировых рынках следует четко понимать термины и цену логистики. Это влияет на заказы у производителей молочной продукции. Ибо, например, с даты производства партии сухого молока до момента выхода из порта максимальный срок продукции не должен превышать трех месяцев.

Юрий Шевчук также рассказывает, что трейдеры сегодня не могут производить предоплату производителям продукции, и, по его мнению, в этой ситуации государство должно выработать механизмы в виде госгарантий или выделения средств от государственных банков для аккредитивов производителям молочной продукции.

«Мы также ожидаем от государства лоббирования интересов молочных продуктов украинского происхождения на ключевых рынках стран-импортеров. Недавно обсуждали поставки сухого молока на рынок Алжира, второго в мире импортера сухого обезжиренного молока. Оказалось, что в настоящее время Алжир не выдает разрешения на импорт украинской продукции. Это та ситуация, где действительно нужно защитить интересы Украины. Мы не можем потерять этот рынок», — убежден Юрий Шевчук.

По его словам, украинские заводы-производители молочной продукции должны выстраивать на мировых рынках бренд, включающий три составляющие — цена, качество, регулярность поставок.