Экспорт сырных продуктов будет снижаться
У украинских сыроделов, особенно тех, у кого в производимом ассортименте много сырных продуктов, есть повод для волнения. Схемы экспорта сырного продукта рушатся, а продавать по новым становится невыгодно из-за очень низкой цены. Поэтому производство товара приходится сокращать, а излишки молока перенаправлять на низкорентабельную сушку. – ИНФАГРО
В то же время производители настоящих сыров острых проблем не ощущают. Ведущие операторы даже отваживаются увеличивать цены, хотя рентабельность их бизнеса и так достаточно высока. Поднимают цены только мощные игроки, а мелкие и средние в борьбе за место на полке вынуждены стимулировать продажи, снижая цены. Так что ценовой диапазон на рынке очень широкий: традиционные сыры типа «Российский» заводы предлагают дистрибьюторам по 125-155 грн/кг. Напрямую в сети такие сыры поставляются по 145-170 грн/кг.
В апреле проблемы с экспортом сырных продуктов еще не сказались на объеме внешней торговли. Предполагалось продать около 2,5 тыс. т, а на самом деле удалось вывезти 3,8 тыс. т, что почти равно экспорту в беспроблемном апреле прошлого года. Правда цены этого экспорта существенно упали, уже есть продажи и по 1800 USD/т. Конечно и Казахстан, один из крупнейших покупателей, сразу отреагировал на проблему украинских экспортеров сырных продуктов, снизив цену спроса даже для постоянных поставщиков до уровня около 2200 USD/т.
В мае экспорт сырных продуктов значительно сократится, а объемы внешних продаж настоящих сыров останутся относительно стабильными.
Импорт сыра увеличится, ведь польский сыр Гауда/Эдам сейчас можно приобрести примерно по 113 грн/кг. По сравнению с отечественной продукцией это очень конкурентная цена.
Читайте также
Прогноз: погода летом в Европе может оказать негативное влияние на урожай
УкрАгроКонсалт желает Вам счастливой Пасхи!
ПриватБанк финансирует модернизацию производственных мощностей Вилии
Сев кукурузы во Франции идет очень медленно
Дмитрук не будет продавать МХП торговую марку Kabanosy. Агрохолдинг покупает другу...
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время