Экспорт сливочного масла и сыров растет, а сгущенка падает

В августе 2023 года Украина нарастила экспорт молока и сливок несгущенных, кисломолочных продуктов, сливочного масла и сыров. Увеличение поставок происходило главным образом в Молдову и другие постсоветские страны. Однако украинские экспортеры сократили поставки сгущенки и мороженого на внешние рынки, что повлияло на снижение общего объема экспорта молочных продуктов в прошлом месяце, — об этом сообщает аналитик Ассоциации производителей молока Георгий Кухалейшвили.

По предварительным данным ГССУ, в августе 2023 года Украина экспортировала 9,5 тыс. тонн молочных продуктов на сумму 20 млн дол. Объемы экспорта в натуральном и денежном эквиваленте выросли на 4% по сравнению с июлем 2023 года.

Основными экспортными категориями в денежном эквиваленте были следующие товары:

• Молоко и сливки, сгущенные — 32%;
• Сыры — 20%;
• Мороженое — 19%;
• Масло сливочное — 16%.

В августе натуральные объемы экспорта молока и сливок несгущенных составили 2,5 тыс. тонн, что на 20% больше по сравнению с июлем. Выручка за поставленный товар составила 1,4 млн дол. и увеличилась на 22%. До 96,42% экспортируемого товара было отгружено в Молдову.

Экспорт кисломолочных продуктов (масленка) в натуральных объемах увеличился до 321 тонн (+3%), а в финансовом выражении вырос до 372 тыс. дол. (+6%). Около 96,3% экспортируемых из Украины кисломолочных продуктов поступило в Молдову.

В августе Украина поставила на внешние рынки 645 тонн сливочного масла на сумму 3,28 млн дол. Естественные объемы экспорта и выручка увеличились на 21%. Около 43,17% экспортированного масла поступило в Молдову, 18,26% — в Казахстан, а 15,51 — в Азербайджан. Закупки украинского масла увеличили Молдова, Казахстан, Азербайджан, но снизились поставки в ЕС.

Украинские компании экспортировали 936 тонн сыров на сумму 3,98 млн долл., что на 44% больше чем в июле, как в натуральных объемах, так и в денежном эквиваленте. Около 38% объема экспорта сыров пришлось на Молдову, а 36,6% было отгружено в Казахстан, а 10,6% в Латвию. Рост объемов экспорта сыров произошел из-за увеличения поставок в Молдову, Казахстан и страны-члены ЕС.

Метки: сыр, Украина, экспорт