В лидерах горох, но в этом году он почти полностью будет вывезен зерном, и переработчикам ничего не останется. Экспорт овсяных хлопьев и овсяной крупы вместе составляет 12 тыс. т, кукурузная крупа и пшено также имеют низкий экспортный потенциал. Ячменной, перловой, пшеничной круп 6-7 лет назад экспортировалось всего 300-500 т, а сейчас показатель экспорта вырос почти вчетверо и составляет 1,5 тыс. т.
Экспорт дешевых видов круп вырос почти вчетверо

За текущий год общий объем экспорта крупяной продукции составил 192 тыс. т. В довоенные годы все перерабатывающие предприятия вместе «раскачали» экспорт крупяной продукции до 207 тыс. т, а с началом войны Украина просела до 163 тыс. т. В 2023 году экспортировалось всего 133 тыс. т круп.
Об этом рассказал коммерческий директор ООО «Терра» Александр Ясинский во время форума «Зерно и переработка: развитие вопреки войне – 2024».
Он добавляет, что сегодня снизился спрос на дорогие крупы (виды риса, кус-кус, булгур), однако высокий спрос сохраняется на дешевую крупяную продукцию (пшеничную, перловую, ячменную).
На товары органического производства спрос также уменьшился, и внутренний рынок в этом направлении развивается слабо.
Безглютеновая продукция — горох, просо, кукуруза — имеет первенство по экспорту, и этот тренд сохраняется в течение 10 лет.
Александр Ясинский также отметил, что до войны более 420 тыс. т крупы потреблялось на внутреннем рынке, но сейчас этот показатель утрачен.
Читайте также
BLACK SEA OIL TRADE-2025: Новые правила, старые риски — что ждет торговлю зерновым...
Украинские аграрии полностью обеспечены СЗР
Продажи сои в Аргентине резко возросли перед повышением экспортных пошлин
Переработчики сдерживают закупки подсолнечника, ожидая более выгодных условий на с...
Геополитическое напряжение на Ближнем Востоке бьет по бразильским фермерам
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время