Эксперт предупредил о банкротстве части производителей голубики

По мнению Виктора Фарафонова, консультанта по ягодничеству, значительное расширение плантаций голубики в Украине в последнее время не приведет к обвальному снижению цен на продукцию. Но высокая себестоимость при высокой конкуренции может привести к банкротству части изготовителей.

Об этом он написал в своей колонке на AgroTimes.

По словам Виктора Фарафонова, цена ягоды держится на приемлемом уровне. И в дальнейшем она не катастрофически не рухнет.

Такая ситуация обуславливается высокой себестоимостью выращивания ягоды. До 80% ее себестоимости составляет ручной труд по уборке», – объяснил эксперт.

Однако он предполагает, что со временем на рынке все же может появиться больше дешевой голубики. Это позволит многим украинцам наесться голубики.

«Низкие цены не обвалят полностью рынок, однако некоторые производители не выдержат экономически», — спрогнозировал консультант.

В дальнейшем, по его мнению, будет меньше желающих заняться этим бизнесом.

«Ведь риски здесь велики: для того, чтобы посадить плантацию голубики на капельном орошении, нужно вложить $15-20 тыс/га. Растет стоимость уборки, упаковки и логистики. К тому же, в Украине можно выращивать небольшой ассортимент морозостойких сортов. Современная селекция направлена ​​на улучшение вкуса ягоды, для чего добавляют гены южных сортов, которые не выдерживают нашего климата.

Растет конкуренция. Украину потеснили в Европе на рынке ранней июльской продукции», – обосновал Виктор Фарафонов.

Метки: Украина, голубика