Египет наращивает производство и импорт пшеницы для обеспечения растущего спроса.

Египет, страна с населением 108 млн., ежегодно нуждается в 20 млн. тонн пшеницы для удовлетворения растущего спроса, но собственное производство покрывает лишь половину потребностей, сообщает Служба внешней сельскохозяйственной деятельности (FAS) Министерства сельского хозяйства США. Согласно обновленному отчету от 22 сентября, в 2025/26 МГ Египет прогнозирует незначительный рост урожая пшеницы до 9,2 млн тонн по сравнению с 9 млн тонн в предыдущем сезоне. Импорт пшеницы также вырастет до 12,7 млн ​​тонн из 12,5 млн тонн.

В Египте пшеницу обычно сеют в ноябре, а собирают в апреле. Площадь посевов зависит от государственных закупочных цен, стимулирующих фермеров выращивать больше пшеницы для продажи государственным учреждениям, отмечает FAS. Высокие цены на закупку способствуют расширению производства, но страна по-прежнему покрывает лишь 50–55% потребностей в пшенице за счет собственного урожая. Из-за значительной зависимости от импорта и потребности в субсидированной программе обеспечения доступного хлеба для большинства населения Египет остается одним из крупнейших импортеров пшеницы в мире.

FAS подчеркивает, что Египет очень чувствителен к ценам и в значительной степени зависит от пшеницы из России и Украины благодаря конкурентным ценам, более низким затратам на транспортировку и более быстрой доставке в египетские порты по сравнению с другими поставщиками. За последние три года частный сектор увеличил свою долю в импорте пшеницы, что способствовало росту экспорта муки на региональные рынки и поставке частных пекарен и кафе, производящих высококачественную продукцию.

Экспорт пшеничной муки в сезоне 2025/26 оценивается в 1 млн тонн, что на 23% меньше по сравнению с 1,3 млн тонн в 2024/25 МГ. По данным FAS, Египет укрепляет позиции ключевого поставщика муки в Африку и на Ближний Восток, в частности в страны, пострадавшие от конфликтов, таких как Газа и Судан. Уменьшение экспорта объясняется более жесткими государственными требованиями, направленными на балансирование потребностей внутреннего рынка и экспорта муки, а также восстановлением мощностей мукомольной промышленности в Судане.

Производство кукурузы в сезоне 2025/26 (октябрь-сентябрь) оценивается в 6,7 млн ​​тонн, что на 7,6% ниже предыдущего прогноза FAS из-за чрезмерной жары и вредителей, в частности осенней совки, снизивших урожайность. Потребление кукурузы растет на 4,4% до 16,5 млн. тонн, что обусловлено спросом из птицеводческого сектора. Для обеспечения потребностей Египет планирует импортировать 9,5 млн. тонн кукурузы, что на 9% больше, преимущественно из Бразилии, Украины и Аргентины.

Производство риса в 2025/26 МГ прогнозируется на уровне 4,2 млн тонн, что на 7,7% выше предыдущих оценок и более 3,9 млн тонн в 2024/25 МГ. Рост объясняется более низкой стоимостью выращивания риса по сравнению с другими летними культурами, что побудило фермеров превысить установленные Министерством водных ресурсов и ирригации лимиты посевных площадей. Потребление риса останется на уровне 4 млн. тонн, а импорт в 140 тыс. тонн поможет удовлетворить спрос.

Метки: пшеница, Египет, прогноз урожая