Девальвация гривны способствует увеличению экспорта сыра

Доля европейского сыра на рынке Украины достаточно высока. Поэтому, несмотря на временное сокращение поставок в страну импортного сыра в мае, отечественные производители должны заботиться о правильной ценовой политике на внутреннем рынке.

Это сыграет свою роль, когда зарубежные, в основном польские, сыровары снова увеличат продажи в Украине. Взвешенная ценовая политика позволит удерживать значительные продажи. Об их увеличении сейчас вообще речь не идет, разве что за счет очень активной акционной торговли, что экономически тоже не очень выгодно.

Из-за девальвации гривны сыровары пытаются увеличить объемы экспорта.Львиная доля экспортных поставок сычужного сыра осуществляется в Казахстан (54%), но и поставки в ЕС уже тоже заметны.

Основными поставщиками сычужного сыра в Украину являются Польша (38%), Германия (17%), Нидерланды (11%), Чехия (8%) и Италия (6%).

Метки: сыр, Украина, экспорт, цены, импорт